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Kochen

chili sorten

Chili-Sorten: Die besten Sorten in der Übersicht

Chili-Sorten unterscheiden sich hinsichtlich Schärfegrad und Beigeschmack. Wir geben dir eine kurze Übersicht über drei der beliebtesten Chili-Sorten. Weiterlesen


Orangensauce

Orangensauce: Ein Rezept mit veganer Variante

Orangensauce kommt traditionell zu Geflügel oder Wild auf den Tisch. Genauso lecker schmeckt sie aber zu Tofu, Seitan oder Gemüse. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Option. Weiterlesen


vegetarische Vorspeisen

Vegetarische Vorspeisen: Hier kannst du dir Ideen holen

Auch in klassischen Menüs gewinnen vegetarische Vorspeisen an Beliebtheit. Von Suppen über Salate bis hin zu Fingerfood: Wir stellen dir Ideen für vegetarische Appetitanreger vor. Weiterlesen


Online-Kochkurs

Online-Kochkurse: Diese 5 sind empfehlenswert

Bei einem Online-Kochkurs kannst du unter Anleitung neue Rezepte ausprobieren, und das bequem in deiner eigenen Küche. Hier kommen fünf Beispiele. Weiterlesen


Paprikagemüse Rezept

Paprikagemüse-Rezept: So bereitest du es lecker zu

Paprikagemüse ist ein farbenfrohes und gesundes Rezept. Die Zutaten bekommst du aus regionalem Anbau, sie sind reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Wir verraten dir, wie du das aromatische Gericht ganz einfach selbst zubereiten kannst. Weiterlesen


pasta e fagioli

Pasta e Fagioli: Ein italienisches Rezept mit Kidneybohnen

Pasta e Fagioli ist ein sättigender Eintopf aus Nudeln und Bohnen. Wie du die vegane und wärmende Mahlzeit selbst zubereiten kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


Kartoffelstrudel

Kartoffelstrudel: So wird er richtig lecker

Kartoffelstrudel ist ein herzhaftes Gericht mit Kartoffeln und Sauerrahm, gepackt in Strudelteig. Wie du den Strudel vegetarisch und vegan zubereiten kannst, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


Spinatstrudel

Spinatstrudel: Ein einfaches Rezept

Strudel geht auch herzhaft: Wir zeigen dir, wie du einen leckeren Spinatstrudel selber machst. Das deftige Gericht schmeckt warm oder kalt und gelingt auch vegan. Weiterlesen