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Kochen

Zucchini-Gemüse

Zucchini-Gemüse: Rezept für Zucchini-Bolognese

Dieses Rezept für Zucchini-Gemüse lässt sich mit verschiedenen Gerichten kombinieren. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung bereitest du die Zucchini-Bolognese einfach zu und erfährst, wie du das Zucchini-Gemüse für den Winter haltbar machst. Weiterlesen


Blumenkohlreis

Blumenkohlreis: Schneller Low-Carb-Reisersatz

Blumenkohlreis ist ein schmackhafter Low-Carb-Ersatz für Reis. Wir stellen dir ein einfaches und schnelles Rezept für Blumenkohlreis vor – du brauchst dafür nur Blumenkohl und ein paar Gewürze. Weiterlesen


Hummus selber machen

Hummus selber machen: Ein einfaches Rezept

Du willst Hummus selber machen? Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir der gesunde Aufstrich in wenigen Minuten und mit nur ein paar wenigen Zutaten. Weiterlesen


Low-Carb-Rezepte mit regionalen Zutaten

Low-Carb-Rezepte: Diese 5 einfachen Ideen mit regionalen Zutaten gelingen garantiert

Diese fünf Low-Carb-Rezepte für Frühstück, Mittag-, Abendessen oder als Snack sind schnell gemacht, super lecker – und aus regionalen Zutaten. Weiterlesen


küchengarten

Küchengarten: Schön und nützlich

Ein Küchengarten ermöglicht es dir, auch auf wenig Platz Gemüse, Obst und Kräuter anzubauen. Wie du Nutzpflanzen optisch ansprechend anordnen und miteinander kombinieren kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


ingwertee selber machen

Ingwertee selber machen: So gelingt die Zubereitung

Ingwertee lässt sich leicht selber machen. Seine positive Wirkung bei Erkältungen, Reiseübelkeit, Migräne und Verdauungsproblemen macht Ingwer zu einem vielseitigen Hausmittel. Erfahre hier, wie du Ingwertee aus frischem Ingwer zubereiten kannst . Weiterlesen


joghurt selber machen

Joghurt selber machen: Cremiges Rezept mit Milch oder vegan

Joghurt selber zu machen hat den Vorteil, dass du genau weißt, was drin steckt. Wie das funktioniert? Wir zeigen es dir – auch ohne Joghurtmaschine. Weiterlesen


Grillkohle-Test: Öko-Test findet Tropenholz

Grillkohle im Test: Öko-Test findet verstecktes Tropenholz

Grillen heißt für die meisten Grillfans: Holzkohle anzünden und losbrutzeln. Aber woraus besteht Grillkohle und welche brennt am besten? Öko-Test hat 18 Holzkohlen und -briketts im Labor analysieren lassen. Weiterlesen