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Kochen
Quittenmus-Rezept: So machst du gesundes Quittenmus selbst
Von Jasmina Krauss |
2. November 2023
Mit diesem Quittenmus-Rezept kannst du aus dem bitteren Kernobst ganz leicht eine leckere Beilage machen. Außerdem erfährst du, warum Quittenmus gesund ist und worauf du bei der Zubereitung achten solltest.
Spaghetti kochen: Mit diesen Tricks gelingen sie
Von Maria Hohenthal |
2. November 2023
Spaghetti zu kochen gelingt mit unseren Tipps besonders gut. Der italienische Klassiker unter den Nudeln ist schnell zubereitet und schmeckt mit verschiedenen Soßen immer wieder anders.
Vegetarisches Weihnachtsmenü: Leckere Rezept- und Menü-Ideen
Von Utopia Team |
29. Oktober 2023
Ein festliches Weihnachtsessen kommt auch ohne Gans oder Ente aus. Unser Vorschlag für ein vegetarisches Weihnachtsmenü bietet ausgefallene vegetarische und vegane Rezepte und lädt zum fleischlosen Genuss ein.
Ist Vollkornreis gesünder als weißer?
Von Luise Rau |
29. Oktober 2023
Vollkornreis und weißer Reis entscheiden sich stark in Geschmack und Konsistenz. Ob sie auch gesundheitliche Unterschiede aufweisen und welche Reissorte gesünder ist, erfährst du hier.
Kürbis-Auflauf: Ein herbstliches Ofen-Rezept
Von Maria Hohenthal |
26. Oktober 2023
Kürbis-Auflauf bringt nicht nur den Geschmack, sondern auch die Farben des Herbstes auf den Tisch. Mit diesem Rezept für den vegetarischen Auflauf bereitest du das raffinierte Herbstgericht ganz einfach zu.
Kürbis-Risotto: So gelingt das herbstliche Rezept
Von Chantal Gilbrich |
25. Oktober 2023
Kürbis-Risotto ist ein einfaches Herbstgericht für die Kürbis-Saison. Wir verraten dir, wie du ein cremiges Risotto mit Hokkaido kochst.
Gebackener Kürbis: Grundrezept und Variationsmöglichkeiten
Von Chantal Gilbrich |
25. Oktober 2023
Gebackener Kürbis ist ein gemütliches Gericht für kalte Herbsttage. Wir zeigen dir das Grundrezept und geben dir Tipps für Variationsmöglichkeiten.
Weiße Bohnen kochen: So bekommen sie die richtige Konsistenz
Von Pascal Thiele |
23. Oktober 2023
Um weiße Bohnen weich zu kochen, musst du sie im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten nicht unbedingt vorher einweichen. Wir erklären dir, wie du weiße Bohnen richtig zubereitest.
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