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Kochen
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Lo Mein: So werden sie auch vegetarisch und vegan richtig leckerTraditionelle Lo Mein Nudeln mit Gemüse, Fleisch und einer Sauce aus der chinesischen Küche sind auf der ganzen Welt beliebt. Wir zeigen dir, wie du Lo Mein Nudeln ganz einfach vegetarisch oder vegan zubereiten kannst.
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Krapfen selber machen: Rezept für klassische und vegane Berliner
Selbstgemachte Krapfen sind der Renner zu Karneval und Silvester. Wir zeigen dir, wie du sie klassisch oder vegan backen kannst und welche Füllungen sich gut eignen.
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Vegane Ersatzprodukte: Mit diesen Rezepten stellst du sie selber her
Vegane Ersatzprodukte können die pflanzliche Küche erweitern und den Umstieg auf die vegane Ernährung erleichtern. Mit diesen Rezepten kannst du Sojamilch, Tofu, veganen Käse und Co. selber machen.
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Rezepte mit Reispapier: So vielseitig ist es
Rezepte mit Reispapier sind meist einfach, schnell und gesund. Aufgrund des neutralen Geschmacks von Reispapier ist es vielseitig verwendbar – wir zeigen dir, wie.
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Hirse kochen: So einfach bereitest du sie zu
Hirse musst du nur fünf Minuten kochen und lässt sie danach quellen. Aber nicht nur die einfache Zubereitung spricht für das Spelzgetreide: Hirse liefert auch jede Menge wertvolle Nährstoffe.
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Champignons zubereiten: Das solltest du beachten
Champignons sind gesunde und schmackhafte Alleskönner, die sich auf verschiedene Weise zubereiten lassen. Wir zeigen dir, welche Methode welche Vorteile hat.
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Mojo rojo: Ein einfaches Rezept für den kanarischen Dip
Mojo rojo ist aus der Küche der Kanarischen Inseln nicht wegzudenken und wird dort zu vielen Gerichten serviert. Hier findest du ein einfaches Rezept für die pikante rote Soße.
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Mojo-verde-Rezept: So machst du den würzigen Dip selbst
Mojo verde ist ein beliebter Dip der kanarischen Küche, der bei kaum einem Gericht fehlt. Hier findest du ein einfaches und schnelles Rezept für die würzige Kräutersoße.
