Kochen
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Küchengarten: Schön und nützlichEin Küchengarten ermöglicht es dir, auch auf wenig Platz Gemüse, Obst und Kräuter anzubauen. Wie du Nutzpflanzen optisch ansprechend anordnen und miteinander kombinieren kannst, erfährst du hier.
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Ingwertee selber machen: So gelingt die Zubereitung
Ingwertee lässt sich leicht selber machen. Seine positive Wirkung bei Erkältungen, Reiseübelkeit, Migräne und Verdauungsproblemen macht Ingwer zu einem vielseitigen Hausmittel. Erfahre hier, wie du Ingwertee aus frischem Ingwer zubereiten kannst .
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Joghurt selber machen: Cremiges Rezept mit Milch oder vegan
Joghurt selber zu machen hat den Vorteil, dass du genau weißt, was drin steckt. Wie das funktioniert? Wir zeigen es dir – auch ohne Joghurtmaschine.
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Grillkohle im Test: Öko-Test findet verstecktes Tropenholz
Grillen heißt für die meisten Grillfans: Holzkohle anzünden und losbrutzeln. Aber woraus besteht Grillkohle und welche brennt am besten? Öko-Test hat 18 Holzkohlen und -briketts im Labor analysieren lassen.
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Misosuppe: Rezept für die japanische Spezialität
Misosuppe ist ein japanisches Nationalgericht, schnell zubereitet und sehr aromatisch. Das Grundrezept kommt mit wenigen Zutaten aus und du kannst es nach Belieben anreichern.
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Kichererbsen kochen oder einweichen – das solltest du wissen
Gekochte Kichererbsen sind lecker, gesund und sorgen für Abwechslung in deinem Speiseplan. Wir zeigen dir, wie du sie ganz einfach selbst zubereiten kannst und wann du die Kichererbsen einweichen musst.
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Kartoffelbrei einfrieren: Kann das klappen?
Kartoffeln einzufrieren ist keine gute Idee. Doch wie sieht es mit Kartoffelbrei aus? Hier erfährst du, ob du Kartoffelbrei einfrieren kannst.
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Pirogge: Rezept mit veganer Füllung
Traditionelle Pirogge-Rezepte enthalten meist Fleisch. Inzwischen gibt es die osteuropäischen Teigtaschen aber auch in veganen Varianten: Wir zeigen dir, wie du Pirogge mit fleischfreier Füllung herstellen kannst.
