Veganes Curry: Rezept für Massaman-Curry von Daniela Staber | 23. Februar 2020 Für veganes Curry gibt es unzählige Variationen. In diesem Artikel stellen wir dir ein Rezept für veganes Curry nach thailändischer Tradition vor. Weiterlesen
Baba Ghanoush: Rezept für das arabische Auberginenpüree von Maria Hohenthal | 23. Februar 2020 Baba Ghanoush ist eine beliebte Vorspeise in der arabischen Küche. Mit diesem veganen Baba-Ghanoush-Rezept bereitest du die Auberginencreme ganz einfach und unkompliziert zu. Weiterlesen
Börek-Rezept: So machst du die türkische Spezialität selbst von Julia Kloß | 22. Februar 2020 Mit dem richtigen Börek-Rezept gelingt dir der türkische Klassiker ganz einfach: Wir zeigen dir, wie du die Teigröllchen mit pikanter Füllung in der eigenen Küche zubereiten kannst. Weiterlesen
Djuvec-Reis: Rezept für Vegetarier und Veganer von Pascal Thiele | 22. Februar 2020 Djuvec-Reis ist in Südosteuropa ein beliebtes Reisgericht. Mit diesem Rezept kannst du Djuvec-Reis leicht vegetarisch-vegan zubereiten - ohne Hühnerbrühe und andere tierische Produkte. Weiterlesen
Zimtzucker: Das ist das richtige Verhältnis von Pascal Thiele | 20. Februar 2020 Zimtzucker schmeckt köstlich auf vielen Süßspeisen. Du brauchst dafür nur die zwei Zutaten Zimt und Zucker - und das im richtigen Verhältnis. Wir erklären dir, wie du Zimtzucker anmischen kannst. Weiterlesen
Solarkochen: Essen zubereiten mit Hilfe von Sonnenenergie von Sarah Gairing | 16. Februar 2020 Solarkochen ist die wohl umweltfreundlichste Art des Kochens. Dabei wird das Essen nur mithilfe von Sonnenenergie zubereitet. Wie das funktioniert und welche Vor- und Nachteile Solarkocher mit sich bringen, erfährst du hier. Weiterlesen
Bulgur-Rezepte: Leckere Ideen und Anleitungen von Leonie Barghorn | 13. Februar 2020 Rezepte mit Bulgur sind vielfältig, gesund und lecker! Hier zeigen wir dir eine Auswahl an einfachen Bulgur-Gerichten, mit denen du dir den Orient nach Hause holst. Weiterlesen
Naturreis kochen: Wie er gelingt und wieso er so gesund ist von Pascal Thiele | 10. Februar 2020 Wenn du Naturreis kochen willst, hast du dafür mehrere Möglichkeiten. Wir stellen dir zwei Varianten vor – eine besonders schnelle, und eine besonders gesunde Art, Naturreis zu kochen. Weiterlesen
