Kochen

Blätterteig-Schnecken: vegetarisches Rezept und Tipps

Julia Kloß | 10. Februar 2020 Blätterteig-Schnecken mit vegetarischer Füllung sind schnell und unkompliziert gemacht. Du kannst die Füllung dabei ganz nach deinen Wünschen variieren. Hier zeigen wir dir ein Rezept für Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta.

Gözleme selber machen: Rezept für die Teigtaschen

Pascal Thiele | 29. Januar 2020 Gözleme sind eine leckere Spezialität aus der anatolischen Küche. Die gefüllten Teigtaschen kannst du mit unterschiedlichen Füllungen variieren. Mit diesem Rezept kannst du Spinat-Gözleme und andere Varianten selber machen.

Erdnusssauce: Rezept und Tipps für die vegane Soße

Annika Reketat | 28. Januar 2020 Erdnusssauce ist eine leckere und vielseitige Ergänzung zu vielen asiatischen Gerichten. Wir stellen dir ein schnelles Rezept für vegane Erdnusssauce vor und nachhaltigere Alternativen.

Veganer Auflauf: 3 Rezepte mit regionalem Gemüse

Rosalie Böhmer | 26. Januar 2020 Ein veganer Auflauf ist nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Indem du regionales Gemüse verwendest, kannst du deinen veganen Auflauf besonders vielfältig und klimafreundlich gestalten. Wir zeigen dir drei einfache Rezepte.

Passata: Rezept für Soßenbasis für Tomatensoße

Rosalie Böhmer | 21. Januar 2020 Passata ist lecker und vielseitig. Du kannst die Soßenbasis ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für deine hausgemachte Passata.

Erbsenpüree: Schnelles Rezept für Erbsenmus

Anna-Lena Neff | 21. Januar 2020 Erbsenpüree ist schnell zubereitet, besteht aus regionalen Zutaten und ist eine leckere Beilage zu vielen Hauptspeisen. Wir zeigen dir, wie du Erbsenmus unkompliziert selbst machst.

Petersilienwurzelsuppe: Schnelles Rezept mit saisonalen Zutaten

Julia Kloß | 18. Januar 2020 Petersilienwurzelsuppe ist ein unkompliziertes saisonales Rezept für die Wintermonate. Du benötigst weder viele Zutaten noch viel Zeit für die Suppe. Erfahre hier, wie's geht.

Topinambursuppe: Ein einfaches und schnelles Rezept

Julia Kloß | 17. Januar 2020 Heiße Topinambursuppe ist ein tolles Gericht für kalte Tage. Die Suppe bringt Abwechslung auf den Teller und besteht aus ganz simplen Zutaten.