Kräuter

Thymian ist ein guter Bodendecker für deinen Garten. Er schützt den Boden, ist pflegeleicht und dazu insektenfreundlich. Wir erklären dir, welche Sorten sich eignen und wie du die Pflanze richtig pflegst.

Brunnenkresse anzubauen gelingt am besten im Gartenteich oder in anderen Gewässern. Doch auch im Topf und auf dem Balkon kann das gesunde Grün gedeihen. Wir verraten dir, wie du beim Anbau von Brunnenkresse vorgehst.

Du kannst Bärlauch trocknen, um das leckere Wildkraut auch außerhalb der Saison zu nutzen. Hier erfährst du, wie du frischen Bärlauch selber trocknest und was du dabei beachten solltest.

Bärlauchpesto selber zu machen lohnt sich und geht ganz schnell. Den Frühlingsklassiker kannst du sofort mit Pasta essen – oder portionsweise immer wieder als Zutat für viele Gerichte verwenden. Wir haben ein einfaches Rezept für frisches Bärlauchpesto. 

Schafgarbentee ist ein vielseitig einsetzbares Heilmittel. Bereits im alten Griechenland nutzte man die Heilkräfte der Pflanze. Hier erfährst du mehr über Wirkung und Anwendung von Schafgarbentee.

Um Kresse zu pflanzen, brauchst du keinen Garten: Auch auf der Fensterbank gedeiht das beliebte Kraut prächtig. Wir verraten dir, was du beachten musst.

Der April ist eine gute Zeit für viele Aussaaten. Was kann direkt ins Freiland und was braucht noch die wohlige Wärme im Haus?

Welche Erde für Kräuter die beste ist, hängt vor allem von den Nährstoffbedürfnissen der jeweiligen Sorte ab. Wir geben dir Tipps für das richtige Substrat.