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Kräuter

getrocknete Kräuter

Kräuter trocknen – 4 Kräuter, die sich gut eignen

Kräuter trocknen hat eine lange Tradition, die heutzutage leider immer weniger praktiziert wird. Wie du Kräuter für den Winter trocknen kannst, zeigen wir dir und stellen dir vier wichtige geeignete Kräuter vor. Weiterlesen


Pfefferminzsirup: Selbstgemacht und erfrischend

Pfefferminzsirup ist gerade im Sommer eine ideale Basis für selbstgemachte Erfrischungsgetränke. Wir zeigen dir, wie du Pfefferminzsirup leicht selber herstellen kannst. Weiterlesen


Gemüse, Garten

Mischkulturen: Diese Kräuter und Gemüsesorten vertragen sich gut

Mischkulturen sind eine besonders ökologische Art, Gemüse im Garten anzubauen. Was sind die Vorteile und worauf musst du dabei achten? Hier erfährst du alles, was du zu Mischkulturen wissen musst. Weiterlesen


kräuter nachbarn

Gute Nachbarn, schlechte Nachbarn: Welche Kräuter im Beet (nicht) zusammengehören

Wenn du sie im Beet richtig miteinander kombinierst, wachsen Kräuter besser und können sich gegenseitig vor Schädlingen schützen. Welche Kräuter du in Nachbarschaft pflanzen solltest und welche nicht, erfährst du hier. Weiterlesen


Basilikum geht ein

Basilikum geht immer ein: Diese 5 Fehler könnten die Ursache sein

Dein Basilikum wächst einfach nicht und du weißt nicht, woran es liegt? Wir zeigen dir fünf Fehler, an denen es liegen könnte, und geben dir Tipps, wie die Pflanze gut gedeiht. Weiterlesen


wildpflanzen sommer

Diese Sommer-Wildpflanzen kannst du jetzt sammeln

Einige Wildpflanzen kannst du im Sommer besonders gut sammeln und dann vielfältig zubereiten. Wir stellen dir sechs Wildpflanzen vor, die du in den warmen Monanten in der Natur findest. Weiterlesen


Schnittlauch blüht

Schnittlauch blüht: Kannst du ihn noch essen?

Wenn Schnittlauch blüht, bildet er rosa-violette Blüten. Hier erklären wir, ob diese Blüten essbar sind und was die Schnittlauchblüte für deine Ernte bedeutet. Weiterlesen


Sauerampfer

Sauerampfer: So verwendest und baust du ihn an

Sauerampfer ist ein auf heimischen Wiesen weit verbreitetes Kraut und wird bereits seit dem Altertum genutzt. So verwendest und pflanzt du das Wildkraut. Weiterlesen