Lebensmittelverschwendung

Befindet sich auf einer Erdbeere Schimmel, musst du nicht gleich die ganze Schale wegschmeißen. Du solltest jedoch gut aufpassen, was du noch isst. Darauf solltest du achten.

Wie lang Senf haltbar ist, hängt davon ab, ob er geöffnet oder verschlossen, gekühlt oder ungekühlt ist. Wir erklären dir, wie Senf lange haltbar bleibt und wie du verdorbene Produkte erkennen kannst.

Wenn Kartoffeln keimen, sind sie unter Umständen nicht mehr genießbar. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, kannst du das Keimen verhindern. Wir zeigen dir drei Methoden, wie Kartoffeln länger halten.

Suppe einzufrieren ist eine gute Möglichkeit, Vorräte anzulegen: Du kannst eine größere Menge Suppe kochen und sie dann portionsweise einfrieren. Hier zeigen wir dir vier Methoden dafür und erklären, worauf du achten solltest.

In der Küche ist etwas schiefgelaufen? Meistens kannst du trotzdem dein Essen noch retten. Wir geben dir Tipps zu typischen Problemen.

Oft bleiben nach einer Mahlzeit Reste übrig. Je nach Zubereitung und Aufbewahrung sind sie unterschiedlich lange haltbar. Wir zeigen dir, wie lange Essensreste noch gut sind.

Legal Lebensmittel retten? Das geht tatsächlich, auch wenn zum Beispiel Containern verboten ist. Wir zeigen dir vier Wege, wie du etwas gegen Foodwaste tun kannst.

Abgelaufenes Backpulver stellt keinen Grund zur Sorge dar. Genauso wie einige andere Backzutaten kannst du es selbst noch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verwenden.