Hartgekochte Eier mit blau-grünem Rand: Kann man die noch essen?
Hartgekochte Eier haben oft einen blau-grünen Rand rund um den Eidotter. Woran das liegt und ob du sie dann noch essen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
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Lebensmittelverschwendung
Chinakohl einfrieren: So geht’s
Chinakohl lässt sich wie andere Kohlsorten leicht einfrieren. So musst du ihn nicht wegwerfen und hältst die Reste für weitere Gerichte frisch. Wir zeigen dir, was du dabei beachten solltest. Weiterlesen
Kartoffelschalen nicht wegwerfen: Das kannst du damit putzen
Wenn du Kartoffeln kochst und weiterverarbeitest, bleiben die Schalen meist übrig. Doch mit Kartoffelschalen kannst du wunderbar putzen, bevor du sie entsorgst – wir zeigen dir die besten Anwendungsmöglichkeiten. Weiterlesen
Pizza aufwärmen: So schmeckt sie wie frisch aus dem Ofen
Pizza aufzuwärmen ist eigentlich ganz einfach. So wird aus dem Resteessen vom Vortag wieder leckere Mahlzeit – und das auch noch knusprig statt labbrig. Weiterlesen
Ist die Pflanzenmilch noch gut? Woran du es erkennst
Pflanzenmilch hält deutlich länger als Kuhmilch. Vielleicht bist du dir manchmal nicht sicher, ob der Pflanzendrink verdorben ist. Erfahre hier, woran du es erkennst. Weiterlesen
Rosenkohl einfrieren: Mit diesen Tipps bleibt er frisch
Übrig gebliebenen Rosenkohl kannst du problemlos einfrieren: Wir zeigen dir, wie du das Wintergemüse lange haltbar machst und was es beim Einfrieren zu beachten gilt. Weiterlesen
Linsen einfrieren: So machst du es richtig
Du kannst Linsen einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Wir zeigen dir, worauf du bei der Lagerung von Linsen im Gefrierschrank achten solltest. Weiterlesen
Abschneiden oder alles in den Müll?: Ist verschimmelter Käse noch essbar?
Wenn Käse schimmelt, stellt sich die Frage, ob du ihn lieber sofort wegwerfen solltest oder ob man geschimmelte Stücke einfach abschneiden und den restlichen Käse noch essen kann. Die Antwort darauf bekommst du hier. Weiterlesen