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Lebensmittelverschwendung

rosenkohl einfrieren

Rosenkohl einfrieren: Mit diesen Tipps bleibt er frisch

Übrig gebliebenen Rosenkohl kannst du problemlos einfrieren: Wir zeigen dir, wie du das Wintergemüse lange haltbar machst und was es beim Einfrieren zu beachten gilt. Weiterlesen


linsen einfrieren

Linsen einfrieren: So machst du es richtig

Du kannst Linsen einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Wir zeigen dir, worauf du bei der Lagerung von Linsen im Gefrierschrank achten solltest. Weiterlesen


veganer vegetarischer aufstrich haltbar

Vegane und vegetarische Aufstriche: So lange sind sie gut

Vegane und vegetarische Aufstriche sind vielseitig und lecker. Wir erklären dir alles über Haltbarkeit, richtige Lagerung, und wie du erkennst, ob ein Aufstrich verdorben ist. Weiterlesen


Kerne mitessen

Kerne mitessen: Diese Fruchtsamen solltest du nicht wegschmeißen

Bei vielen Früchten kannst du die Kerne mitessen – selbst bei einigen Sorten, von denen du das vielleicht nicht erwarten würdest. Wir zeigen dir, welche Samen du essen kannst und wie gesund diese sogar sein können. Weiterlesen


verbrannte plätzchen

Kekse sind verbrannt: Wie du die Plätzchen noch rettest

Kurz nicht aufgepasst und schon kommen verbrannte Plätzchen aus dem Ofen. Das kann passieren – muss aber nicht immer bedeuten, dass du die Kekse wegschmeißen musst. Weiterlesen


Orangenschalen

Orangenschalen nicht wegwerfen: So kannst du sie weiterverwenden

Orangen duften herrlich und schmecken sehr lecker. Auch die Orangenschalen sind zu schade für den Müll. Wir verraten dir, wie du sie weiterverwenden kannst. Weiterlesen


Walnüsse einfrieren

Walnüsse einfrieren: Wann du es tun solltest

Walnüsse einzufrieren ist eine gute Methode, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und zu verhindern, dass sie ranzig werden. In diesem Artikel erfährst du, wie du beim Einfrieren von Walnüssen vorgehen solltest. Weiterlesen


quitten lagern

Quitten lagern: So lange halten sie sich

Wenn du Quitten lagern möchtest, solltest du ein paar Dinge beachten. Dann hast du lange etwas von dem vielseitigen regionalen Obst, wenn du es nicht direkt weiterverarbeitest. Weiterlesen