- Ernährung und Rezepte
Lebensmittelverschwendung
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Ist die Pflanzenmilch noch gut? Woran du es erkennstPflanzenmilch hält deutlich länger als Kuhmilch. Vielleicht bist du dir manchmal nicht sicher, ob der Pflanzendrink verdorben ist. Erfahre hier, woran du es erkennst.
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Rosenkohl einfrieren: Mit diesen Tipps bleibt er frisch
Übrig gebliebenen Rosenkohl kannst du problemlos einfrieren: Wir zeigen dir, wie du das Wintergemüse lange haltbar machst und was es beim Einfrieren zu beachten gilt.
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Linsen einfrieren: So machst du es richtig
Du kannst Linsen einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Wir zeigen dir, worauf du bei der Lagerung von Linsen im Gefrierschrank achten solltest.
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Vegane und vegetarische Aufstriche: So lange sind sie gut
Vegane und vegetarische Aufstriche sind vielseitig und lecker. Wir erklären dir alles über Haltbarkeit, richtige Lagerung, und wie du erkennst, ob ein Aufstrich verdorben ist.
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Kerne mitessen: Diese Fruchtsamen solltest du nicht wegschmeißen
Bei vielen Früchten kannst du die Kerne mitessen – selbst bei einigen Sorten, von denen du das vielleicht nicht erwarten würdest. Wir zeigen dir, welche Samen du essen kannst und wie gesund diese sogar sein können.
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Kekse sind verbrannt: Wie du die Plätzchen noch rettest
Kurz nicht aufgepasst und schon kommen verbrannte Plätzchen aus dem Ofen. Das kann passieren – muss aber nicht immer bedeuten, dass du die Kekse wegschmeißen musst.
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Orangenschalen nicht wegwerfen: So kannst du sie weiterverwenden
Orangen duften herrlich und schmecken sehr lecker. Auch die Orangenschalen sind zu schade für den Müll. Wir verraten dir, wie du sie weiterverwenden kannst.
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Walnüsse einfrieren: Wann du es tun solltest
Walnüsse einzufrieren ist eine gute Methode, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und zu verhindern, dass sie ranzig werden. In diesem Artikel erfährst du, wie du beim Einfrieren von Walnüssen vorgehen solltest.
