Milchtankstellen: So findest du ihre Standorte
An Milchtankstellen erhältst du frische Milch aus der Region zu einem fairen Preis. Wir zeigen dir, wie du einen Milchautomaten in deiner Nähe findest. Weiterlesen
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Milchprodukte
Skyr selber machen: Ein einfaches Rezept
Skyr ist ein gesundes Milchprodukt, das sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Wir zeigen dir, wie du leckeren Skyr ganz einfach selber machen kannst. Weiterlesen
„Milch ist Gift“ – YouTube-Star entfacht mit kontroversem Video hitzige Debatten
Der deutsche YouTube-Star "Unge" mach derzeit mit einem viel diskutierten Video auf sich aufmerksam. Darin behauptet er "Milch ist Gift" – und erntet Spott und Kritik. Weiterlesen
Bill Gates will genmanipulierte Superkuh entwickeln – für den guten Zweck
Microsoft-Gründer Bill Gates ist der reichste Mensch der Welt – mit seinem Geld will er nun dabei helfen, eine genetisch „perfekte“ Kuh zu züchten. Die Kuh soll den Hunger in den ärmsten Gegenden der Welt bekämpfen, allerdings gibt es auch Kritik an dem Plan. Weiterlesen
Öko-Test Speisequark: Gute Qualität zum Preis von Tierquälerei
Öko-Test hat 19 verschiedene Sorten Quark untersucht – fast alle konnten bei Geschmack und Inhaltsstoffen überzeugen. Die Haltungsbedingungen der Kühe dagegen erschrecken. Sie zeigen: Für günstige Milchprodukte kann keine Kuh artgerecht leben. Weiterlesen
Naturjoghurt-Test: Bio schneidet am besten ab
Ein aktueller Naturjoghurt-Test zeigt: keiner ist wirklich schlecht – doch Bio-Naturjoghurt belegt die vorderen Plätze. Die wichtigste Erkenntnis ist eher, was man nicht braucht. Weiterlesen
Undercover-Aufnahmen: So schlimm leiden Kühe für unseren Parmesan
Parmesan und Grana Padano gehören in Deutschland mit zu den beliebtesten Käsesorten. Allerdings kann man den Hartkäse nicht mit gutem Gewissen genießen – das zeigen erschütternde Aufnahmen einer Tierschutzorganisation. Weiterlesen
Stiftung Warentest: Bio-Milch ist nachhaltiger
Stiftung Warentest testet in der aktuellen Ausgabe CSR/Nachhaltigkeit bei Milch: Von 18 Produkten stammen nur sechs von Molkereien, die "gut" oder besser eingestuft wurden … Weiterlesen