Naturjoghurt im Test: Öko-Test fällt klares Urteil über Naturjoghurt von Benita Wintermantel | 30. Juli 2024 Öko-Test hat Bio-Naturjoghurt genauer unter die Lupe genommen. Schadstoffe haben die Tester:innen nicht gefunden – aber in Sachen Tierwohl gibt es zahlreiche Probleme. Auch für Bio-Joghurt wird teilweise die umstrittene Anbindehaltung praktiziert. Weiterlesen
Anti-Foodwaste-Poster: Jetzt – als Geschenk – bestellen oder gratis downloaden von Lino Wirag | 8. Juli 2024 Der beste Weg, um Lebensmittelverschwendung zu stoppen: Mehr darüber zu wissen, wie lange viele Nahrungsmittel tatsächlich haltbar sein können. Dabei hilft das Anti-Foodwaste-Poster von Utopia. Weiterlesen
Anbindehaltung: Ab wann wird sie verboten – und wie schädlich ist sie? von Lena Rauschecker | 19. Juni 2024 Wie verbreitet ist die Anbindehaltung bei Kühen, wie sehr leiden die Tiere darunter – und verbietet die geplante Änderung des Tierschutzgesetzes angebundene Rinder endgültig? Weiterlesen
Studie: Das sind die klimafreundlichsten Lebensmittel von Lena Rauschecker | 10. April 2024 Tomaten, Äpfel oder Käse: Was ist am klimafreundlichsten? Und wie wirken sich Anbau, Transport und Verpackung von Lebensmitteln auf die Klimabilanz aus? ein Vergleich. Weiterlesen
Soja- oder Hafermilch? Welche Pflanzenmilch perfekten Milchschaum macht von Melanie Böhme | 25. März 2024 Ein feiner, cremiger Milchschaum ist für den perfekten Cappuccino oder Latte Macchiato unverzichtbar. Schäumt Sojamilch, Hafermilch oder Mandelmilch am besten? Weiterlesen
Butter bei Stiftung Warentest: Viele „gute“ Produkte – trotz Mineralöl von Lena Rauschecker | 27. November 2023 Butter findest sich in fast jedem Kühlschrank. Stiftung Warentest hat 30 Buttermarken im Labor untersuchen lassen: Viele Produkte können die Warentester:innen empfehlen – obwohl in jeder Butter Mineralöl steckt. Weiterlesen
Homogenisieren: Worauf du bei homogenisierter Milch achten musst von Leonie Barghorn | 13. Oktober 2023 Homogenisierte Milch ist Standard in unseren Supermärkten. Hier erfährst du, was Homogenisierung ist, warum die Technik von Kritiker:innen bemängelt wird und worauf du beim Milchkauf sonst noch achten kannst. Weiterlesen
Bei Edeka, Netto & Co.: So schmeckt der neue Haferdrink von Elyas M’Barek von Lena Rauschecker | 6. September 2023 Das Hafermilch-Regal ist um einen Drink reicher: Schauspieler Elyas M’Barek und Lazy Heroes haben zwei Haferdrinks auf den Markt gebracht. Wir haben uns die Produkte genauer angesehen und probiert. Weiterlesen
