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Quitten entsaften: Mit und ohne Dampfentsafter

Quitten entsaften klappt besonders leicht mit einem Dampfentsafter, gelingt aber auch im Kochtopf. Mit den folgenden Anleitungen für beide Methoden kannst du leicht deinen eigenen Quitten-Saft herstellen. Weiterlesen


weintrauben gesund

Weintrauben sind gesund: Aber darauf solltest du achten

Wie gesund sind Weintrauben wirklich? Besonders in der Sommerhitze sind sie ein beliebter Snack. Wir zeigen euch, was ihr über die fruchtigen Vitaminbomben wissen solltet. Weiterlesen


erdbeeren gesund

Erdbeeren sind gesund: Das macht die leckeren Früchte so wertvoll

Erdbeeren sind gesund, das ist sicher. Doch warum eigentlich? Was sind die wichtigsten Nährstoffe und Vitamine? Und warum sind ökologisch angebaute Erdbeeren gesünder? Weiterlesen


Kühlschrank Fehler

10 häufige Kühlschrankfehler, die bares Geld kosten und Lebensmittel verschwenden

Unser Kühlschrank läuft 24 Stunden am Tag an 365 Tage im Jahr, dabei begehen viele von uns grundlegende Fehler. Das Ergebnis: Keime vermehren sich, unnötig viel Strom wird verschwendet und Lebensmittel schimmeln unbemerkt vor sich hin. Wir zeigen die häufigsten Kühlschrank-Fehler – und wie du sie vermeiden kannst. Weiterlesen


Ananas schneiden

Ananas schneiden: Mit diesem Trick gelingt es leicht

Ananas zu schneiden ist eine Kunst, an der du dich sicher auch schon mal versucht hast. Die Frucht ist lecker, aber sie von ihrer Schale und dem holzigen Innenleben zu befreien, kann anstrengend sein. Mit dieser Anleitung geht es ganz einfach. Weiterlesen


mango gesund

Mango: So gesund ist die exotische Frucht

Dass die Mango lecker schmeckt, ist keine Frage, aber ist die Frucht auch gesund für uns? Hier erfährst du alles über die Nährwerte der gelben Südfrucht. Weiterlesen


Traubensaft selber machen

Traubensaft selber machen: Rezept ohne Entsafter

Traubensaft selber zu machen, ist unkompliziert. Dafür brauchst du keine speziellen Geräte. Wir zeigen dir in wenigen Schritten, wie es funktioniert. Weiterlesen


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Obst und Gemüse: Das ist der Unterschied

Der Unterschied zwischen Obst und Gemüse ist manchmal gar nicht so offensichtlich. Gemüse kommt in den Salat und Obst auf den Kuchen? Lies hier, wo die wirklichen Unterschiede stecken. Weiterlesen