Bohnen kochen: Wie lange dauern grüne und gelbe Bohnen?
Damit grüne und gelbe Bohnen verträglich sind, musst du sie vorher kochen. Lies hier, wie viel Zeit du benötigst, um die frischen Gartenbohnen auf dem Teller zu haben. Weiterlesen
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Rezepte
Panzanella: Rezept für toskanischen Brotsalat
Panzanella ist schnell gemacht und eignet sich als leichter Snack oder als Vorspeise. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept für den toskanischen Brotsalat, sowie einige Variationen. Weiterlesen
Calzone: Rezept für die gefüllte Pizza
Eine lecker gefüllte Calzone schmeckt in groß als Hauptgericht, in klein ist sie ein handlicher Snack. Wir erklären dir, wie du Calzone selber machen und lecker vegetarisch und vegan füllen kannst. Weiterlesen
Kokosmilch selber machen: So geht’s
Kokosmilch selber zu machen ist nicht schwer: Wir stellen dir zwei unterschiedliche Möglichkeiten vor, mit denen dir das innerhalb von 15 Minuten und mit nur zwei Zutaten gelingt. Weiterlesen
Blaumohn: Eigenschaften der Samen und Rezeptideen
Blaumohn ist eine beliebte Zutat für verschiedene Backwaren. Hier erfährst du mehr zu den Merkmalen, Inhaltsstoffen und der Verwendung des Schlafmohns. Weiterlesen
Grießpudding kochen: Rezept mit Variationsideen
Unser Grießpudding-Rezept gelingt auch Menschen, die sonst selten am Herd stehen. Es stammt noch aus Großmutters Zeiten und schmeckt besonders lecker mit Kompott oder frischen Früchten. Du brauchst nur fünf Zutaten. Weiterlesen
Stockbrot: 2 Rezepte für Stockbrotteig mit und ohne Hefe
Stockbrot ist der Renner für Kinder – nicht nur während der Grillsaison. Lese hier Rezepte und Inspirationen für schnellen und einfachen Stockbrotteig mit oder ohne Hefe. Weiterlesen
Vegane Tortilla: Der spanische Klassiker ohne Eier
Vegane Tortilla ohne Ei – geht das? Ja! Das spanische Gericht schmeckt auch ohne tierische Produkte. Hier findest du ein einfaches Rezept zum Nachkochen. Weiterlesen