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Rezepte

Sauerkraut

Sauerkraut selber machen: Rezept in wenigen Schritten

Es lohnt sich, Sauerkraut selber zu machen. Das fermentierte Gemüse ist regional, nährstoffreich, vielseitig und lecker. In wenigen Schritten gelingt dir die Zubereitung. Weiterlesen


Sauerkraut kochen

Sauerkraut kochen: So schmeckt es am besten

Sauerkraut zu kochen ist keine komplizierte Angelegenheit: Du brauchst dafür nur wenig Zutaten. Wie du dabei am besten vorgehst, erfährst du hier. Weiterlesen


zucchini-chips

Zucchini-Chips: Rezept zum Selbermachen im Ofen

Zucchini-Chips sind ein gesunder Snack für Filmabende, Picknicks oder einen gemütlichen Abend zu Hause. Hier erfährst du, wie du die Chips in wenigen Minuten im eigenen Ofen herstellen kannst. Weiterlesen


Zucchininudeln

Zucchini-Nudeln selber machen: Einfaches Rezept für Zoodles

Hast du schon von Zucchini-Nudeln, Zoodles oder Gemüse-Pasta gehört? So machst du die Pastaalternative selbst – inklusive Soßen-Rezepttipps. Weiterlesen


schnelle Salate

Schnelle Salate: Alltagstaugliche Rezepte mit wenig Aufwand

Ein schneller Salat ist das perfekte Essen, wenn wenig Zeit oder Lust zum Kochen da ist. Wir stellen dir fünf schnelle Salatvarianten vor, die du in unter einer halben Stunde zubereiten kannst. Weiterlesen


Pfifferlinge zubereiten

Pfifferlinge zubereiten: 3 einfache und leckere Rezepte

Pfifferlinge schmecken lecker und sind in der Küche vielseitig verwendbar. Wie du Pfifferlinge zubereitest und worauf du dabei achten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen


Wasserkefir

Wasserkefir selber machen: Anleitung und wissenswerte Infos

Selbstgemachter Wasserkefir ist eine leckere und gesunde Alternative zu süßer Limonade. Wissenswerte Infos und eine einfache Anleitung für das probiotische Getränk findest du hier. Weiterlesen


Bohnen

Bohnen kochen: Wie lange dauern grüne und gelbe Bohnen?

Grüne und gelbe Bohnen zu kochen ist wichtig, damit sie verträglich werden. Lies hier, welche Kochzeit Bohnen benötigen und warum du sie unbedingt kochen solltest. Weiterlesen