Trinken

Cascara: Was du zum Trend-Tee aus Kaffeekirschen wissen musst

Luise Rau | 12. Juli 2022 Cascara ist die Bezeichnung für das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche. Seit 2022 ist Cascara in der EU als neuartiges Lebensmittel zugelassen. Was Cascara ist, wie es wirkt und worauf du bei der Verwendung achten solltest, erfährst du hier.

Entkoffeinierung von Kaffee: Die 4 Verfahren erklärt

Annika Reketat | 11. Juli 2022 Dank verschiedener Verfahren zur Entkoffeinierung können Kaffee auch Menschen genießen, die Koffein nicht vertragen. Doch bei manchen Methoden kommen problematische Chemikalien zum Einsatz. Erfahre hier alles Wichtige zur Entkoffeinierung von Kaffee.

- ANZEIGE - Ipanema alkoholfrei: exotisch-fruchtig, nachhaltig und fair

Voelkel | 7. Juli 2022 Hol dir mit diesem Mocktail-Klassiker Ipanema (alkoholfrei) im Handumdrehen fruchtige Lebensfreude nach Hause!

Federweißer selber machen: Einfaches Rezept

Sarah Gairing | 27. Juni 2022 Federweißer kannst du ganz leicht zu Hause selber machen. Für den jungen Wein benötigst du nur wenige Zutaten und ein klein wenig Geduld. Wir zeigen dir, wie's geht.

Ingwer-Shot: Rezept zum Selbermachen

Pascal Thiele | 22. Juni 2022 Ein Ingwer-Shot gibt dir einen schnellen Immun-Boost in konzentrierter Form. Das feurig scharfe Getränk ist schnell zubereitet und hält sich einige Tage im Kühlschrank.

Saftkonzentrat zum Mischen bei dm: Wie nachhaltig ist die Neuheit?

Benita Wintermantel | 2. Mai 2022 Wer Saft kauft, greift meistens zu den 1-Liter-Flaschen oder Tetra Paks. Wer dabei an die Umwelt und die CO2-Bilanz denkt, kauft Saft aus heimischen Früchten und in Pfandflaschen. Neu bei dm und im Internet sind Saft-Konzentrate, die mit Wasser vermischt werden. Wir haben uns die Produkte angeschaut.

Kräuterlikör selber machen: Grundrezept für verschiedene Kräuter

Philipp Multhaupt | 19. April 2022 Kräuterlikör selber zu machen ist nicht schwierig. Wenn du deinen eigenen Likör ansetzt, kannst du frei entscheiden, welche Kräuter du dafür verwendest. Hier findest du Tipps zur Kräuterauswahl und ein einfaches Grundrezept.

Notvorrat: Mit diesen Lebensmitteln kommst du 10 Tage aus (mit Einkaufsliste)

Luise Rau | 4. März 2022 Quarantäne, Stromausfall oder Sorgen wegen der politischen Lage: Viele überlegen, sich für den Ernstfall einen Notvorrat an Lebensmitteln anzulegen. Das Landwirtschaftsministerium hat eine entsprechende Einkaufsliste mit empfehlenswerten Nahrungsmitteln erstellt – wir haben sie uns angesehen.