Vegan

Eier-Ersatz selber machen: 6 Ideen für das vegane Ei

Sei es aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen – der Verzehr von Eiern kommt für viele Menschen nicht in Frage. Für sie und und für alle, die das gerne mal ausprobieren möchten, gibt es eine ganze Reihe an Lebensmitteln und Produkten, mit denen sich Eier unkompliziert ersetzen lassen. Weiterlesen


McDonalds testet veganen Burger

Bei McDonalds gibt es in vielen Ländern zwar einen Veggieburger, eine entsprechende Alternative für Veganer fehlt jedoch. Nun testet McDonalds zum ersten Mal einen Burger ganz ohne Fleisch, Käse oder andere tierische Produkte – allerdings zunächst nur in Finnland. Weiterlesen


Eisenhaltige Lebensmittel: 5 Nahrungsmittel, die du kennen solltest

Wer Eisenmangel vorbeugen möchte - in der Schwangerschaft, bei veganer oder vegetarischer Ernährung - muss nicht zwangsläufig auf chemische Präparate zurückgreifen. Wir stellen 5 eisenhaltige Lebensmittel vor, mit denen du deinen Speiseplan ganz einfach bereichern kannst. Weiterlesen