High Carb: Das steckt hinter der Diät von Leonie Barghorn | 31. Januar 2024 Bei einer High-Carb-Diät nimmst du den größten Teil der Kalorien in Form von Kohlenhydraten zu dir. Wir erklären dir, wie die High-Carb-Diät funktioniert und ob sie sinnvoll ist. Weiterlesen
Vegane Pralinen: 3 leckere Rezepte zum Selbermachen von Luise Rau | 25. Januar 2024 Vegane Pralinen kannst du schnell und einfach selbst herstellen. Wir zeigen dir drei Möglichkeiten, wie du die beliebten Süßigkeiten ohne tierische Produkte zubereitest. Weiterlesen
Vitamin D: In diesen veganen und vegetarischen Lebensmitteln findest du es von Stephanie Reinarz | 25. Januar 2024 Vitamin D ist in pflanzlichen Lebensmitteln meist wenig enthalten. Hier erfährst du, wie du trotzdem den Bedarf an dem "Sonnenvitamin" sicherstellen kannst. Weiterlesen
So geht vegan: Ein Guide für Vegan-Anfänger:innen von Johanna Wehrmann und Annika Flatley | 24. Januar 2024 Unser Guide gibt dir einen Überblick über die wichtigsten Aspekte des veganen Lebens und jede Menge Tipps, die Vegan-Anfänger:innen den Einstieg erleichtern. Weiterlesen
Panieren ohne Ei: So machst du eine vegane Panade für Schnitzel und Co. von Jana Fischer | 24. Januar 2024 Panieren ohne Ei ist einfach und lecker zugleich. Aus nur wenigen haushaltsüblichen Zutaten kannst du eine vegane Panade für Gemüse, Tofu und andere Fleischalternativen zubereiten. Weiterlesen
Ist die Pflanzenmilch noch gut? Woran du es erkennst von Daniela Staber | 22. Januar 2024 Pflanzenmilch hält deutlich länger als Kuhmilch. Vielleicht bist du dir manchmal nicht sicher, ob der Pflanzendrink verdorben ist. Erfahre hier, woran du es erkennst. Weiterlesen
Sind Pommes vegan? Das solltest du wissen von Sven Christian Schulz | 22. Januar 2024 Eigentlich sollten Pommes vegan sein, bestehen sie doch nur aus frittierten Kartoffeln. Doch so einfach ist es nicht – in einigen Fällen befinden sich tatsächlich tierische Zutaten in den Pommes. Wann sind sie also vegan? Weiterlesen
Linsen kochen: So funktioniert die Zubereitung von Pascal Thiele | 22. Januar 2024 Wenn du Linsen kochen möchtest, solltest du dabei je nach Linsenart anders vorgehen. Ob vorher waschen und einweichen, die richtige Kochzeit und leckere Zubereitungstipps: In diesem Artikel erfährst du alles, was du wissen musst. Weiterlesen
