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Vegan

Torta Salata mit Spinat: Herzhaftes Rezept

Torta Salata mit Spinat: Herzhaftes veganes Rezept

Die Torta Salata kommt aus der traditionellen italienischen Küche und ist ein deftiger Kuchen. Wir zeigen dir, wie du eine Torta Salata mit Spinat vegan zubereitest. Weiterlesen


rote bete im ofen garen

Rote Bete im Ofen garen: Leckeres und gesundes Rezept

Besonders schmackhaft wird Rote Bete, wenn du sie im Backofen zubereitest. Wir stellen dir eine Methode vor, wie du Rote Bete einfach im Ofen garen kannst. Weiterlesen


Spitzkohlsalat

Spitzkohlsalat: Ein einfaches Rezept für den regionalen Wintersalat

Spitzkohlsalat ist eine leckere und gesunde Beilage. Der knackige Salat ist schnell gemacht und liefert reichlich Vitamin C. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. Weiterlesen


veganer brunch

Veganer Brunch – Rezepte und Ideen für ein veganes Buffet

Bei einem veganen Brunch kannst du die ganze Vielfalt der veganen Küche entdecken. Von herzhaft bis süß – hier sind unsere Tipps für ein veganes Frühstücksbuffet. Weiterlesen


pastinakensuppe

Pastinakensuppe: Rezept für die cremige Suppe

In einer Pastinakensuppe kannst du Pastinaken aus der Region zu einem leckeren Essen verarbeiten. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor, mit dem dir die cremige Pastinakensuppe gelingt. Weiterlesen


Vegane Pho

Vegane Pho: Ein Rezept für die vietnamesische Suppe ohne Rinderbrühe

Mit einer veganen Pho holst du dir die Aromen der vietnamesischen Küche auf den Teller. Die Nudelsuppe ohne Tierprodukte ist schnell gemacht und du kannst sie vielfältig variieren. Weiterlesen


Eisen Eisenmangel

Eisen und Eisenmangel: Symptome, Ernährungstipps und Präparate

Eisen ist ein wichtiges Spurenelement für den menschlichen Körper. Doch in welchen Lebensmitteln steckt das Spurenelement eigentlich? Weiterlesen


jackfruit curry

Veganes Jackfruit-Curry: Würzig, schnell, gesund

Das Jackfruit-Curry ist eine gesunde und vegane Alternative zu indischen Fleischgerichten. Wir verraten dir, welche Gewürze sich am besten eignen und wie du mit wenigen Zutaten ein leckeres Curry kochst. Weiterlesen