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Vegan

jackfruit gulasch

Jackfruit-Gulasch: Mit diesem Rezept gelingt das vegane Gericht

Das Jackfruit-Gulasch schmeckt genauso deftig wie sein traditionelles Pendant – und das ganz ohne Fleisch. Wir zeigen dir, welche Zutaten du der pflanzlichen Alternative zufügen kannst und stellen dir ein Rezept genauer vor. Weiterlesen


Schokokuchen ohne Backen

Schokokuchen ohne Backen: Veganes Rezept ohne Ofen

Dieser Schokokuchen ohne Backen ist ein cremiges und schnelles Dessert. Wir zeigen dir, wie du den veganen Schokokuchen ohne Backen zubereiten kannst. Weiterlesen


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nachhaltige weihnachtsgeschenke, grüne erde, gesunder schlaf

Besondere Geschenkideen: Gesunden Schlaf schenken

Grüne Erde-Schlafprodukte aus nachwachsenden Naturmaterialien helfen dabei, Erholung zu finden und neue Kraft zu tanken. nachhaltige Weihnachtsgeschenke entdecken. Gesunder Schlaf als Weihnachtsgeschenk Weiterlesen


veganer schokokuchen

Veganer Schokokuchen: Leckeres Rezept zum Selbermachen

Veganer Schokokuchen kann lecker, schokoladig und saftig sein – ganz ohne tierische Produkte wie Eier oder Milch. Mit diesem Rezept machst du veganen Schokokuchen leicht selber. Weiterlesen


Linsensuppe vegan

Linsensuppe: Veganes Rezept mit Suppengemüse

Linsensuppe vegan zuzubereiten ist nicht schwer. Sie eignet sich gut als Vorspeise, ergibt aber zusammen mit einem Stück Brot auch eine vollständige Hauptmahlzeit. In diesem Artikel findest du ein einfaches Basisrezept. Weiterlesen


laugen burger

Saftiger Laugenburger: So gelingt er dir

Laugenburger sind eine leckere Abwechslung zu klassischen Burgern. Wir zeigen dir, wie du die veganen Burgerbuns und die veganen Patties Zuhause selber machst. Weiterlesen


Tempeh

Tempeh: Wissenswertes zum fermentierten Fleischersatz

Tempeh ist ein traditionelles Fermentationsprodukt aus Sojabohnen und wird in Indonesien schon seit Jahrhunderten gegessen. Inzwischen ist der Fleischersatz auch in Europa beliebt. Hier findest du einen Überblick zu dem gesunden Sojaprodukt. Weiterlesen


Utopia Podcast: Veganuary im Gespräch – Probiers vegan!

Was es bewirken kann, die vegane Ernährung mal zu testen, darüber sprechen wir im Utopia Podcast mit Katharina Weiss-Tuider von Veganuary. Weiterlesen