- Ernährung und Rezepte
Vegan
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Schokokuchen ohne Backen: Veganes Rezept ohne OfenDieser Schokokuchen ohne Backen ist ein cremiges und schnelles Dessert. Wir zeigen dir, wie du den veganen Schokokuchen ohne Backen zubereiten kannst. -
Besondere Geschenkideen: Gesunden Schlaf schenkenGrüne Erde-Schlafprodukte aus nachwachsenden Naturmaterialien helfen dabei, Erholung zu finden und neue Kraft zu tanken. nachhaltige Weihnachtsgeschenke entdecken. Gesunder Schlaf als Weihnachtsgeschenk
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Veganer Schokokuchen: Leckeres Rezept zum SelbermachenVeganer Schokokuchen kann lecker, schokoladig und saftig sein – ganz ohne tierische Produkte wie Eier oder Milch. Mit diesem Rezept machst du veganen Schokokuchen leicht selber.
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Saftiger Laugenburger: So gelingt er dirLaugenburger sind eine leckere Abwechslung zu klassischen Burgern. Wir zeigen dir, wie du die veganen Burgerbuns und die veganen Patties Zuhause selber machst.
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Tempeh: Wissenswertes zum fermentierten FleischersatzTempeh ist ein traditionelles Fermentationsprodukt aus Sojabohnen und wird in Indonesien schon seit Jahrhunderten gegessen. Inzwischen ist der Fleischersatz auch in Europa beliebt. Hier findest du einen Überblick zu dem gesunden Sojaprodukt.
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Utopia Podcast: Veganuary im Gespräch – Probiers vegan!Was es bewirken kann, die vegane Ernährung mal zu testen, darüber sprechen wir im Utopia Podcast mit Katharina Weiss-Tuider von Veganuary.
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Cialledda: So kannst du Brotreste wunderbar als Salat verwertenCialledda kommt aus der süditalienischen Küche. Der Salat besteht aus Brotresten, Olivenöl und frischen Tomaten. Wir zeigen dir, wie du den Salat zubereitest.
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Gesunde Alternative zum Energieriegel: Energy-Balls selber machenAus Mandeln, Datteln und Kakao entsteht eine kleine Energiebombe, die es mit jedem Proteinriegel aufnehmen kann. So einfach machst du die leckeren Energy Balls selbst.
