Vegan

Yum-Yum-Salat: Diesen Salat kannst du auch im Winter regional und saisonal zubereiten

Gesche Graue | 6. Dezember 2021 Yum-Yum-Salat mit Chinakohl ist in nur fünfzehn Minuten zubereitet und hat einen außergewöhnlichen Geschmack. Wir zeigen dir, wie du den besonderen Salat selber machen kannst.

Vegane Käsebällchen: Leckeres Rezept ohne Milchprodukte

Gesche Graue | 5. Dezember 2021 Vegane Käsebällchen sind ein herzhafter Snack für zwischendurch. Wir zeigen dir, wie du die pflanzliche Leckerei mit nur wenigen Zutaten herstellen kannst.

Tteokbokki: So machst du das scharfe koreanische Street Food selber

Paula Boslau | 4. Dezember 2021 Tteokbokki ist ein scharfes Street Food aus Südkorea, das aus klebrigen kleinen Reiskuchen in scharfer Chillisoße besteht. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für den ostasiatischen Klassiker.

Vegane Müllermilch: Wir haben uns die Neuheit näher angesehen

Lisa Ammer | 29. November 2021 Die Molkerei Müller dürfte vielen wegen ihrer Milchprodukte bekannt sein, zum Beispiel "Müllermilch" und Milchreis. Jetzt geht die Molkerei mit einer veganen Produktlinie einen neuen Weg. Wir haben uns einige der veganen Drinks und Desserts von Müller genauer angesehen.

Pittule: Häppchen-Rezept zur Resteverwertung

Franziska Gömmel | 28. November 2021 Sie sind simpel, schnell gemacht und lecker: Pittule. Die italienischen Häppchen aus frittiertem Hefeteig eigenen sich besonders gut, um übrig gebliebenes Gemüse zu verwerten.

Polenta mit Gemüse: Rezept mit saisonalen Zutaten

Philipp Multhaupt | 28. November 2021 Polenta mit Gemüse ist ein einfaches aber sättigendes Gericht. Es lässt sich leicht zubereiten und je nach saisonalem Angebot variieren. Wir zeigen dir ein Grundrezept mit Sommergemüse und geben Tipps zum Abwandeln.

Vegane Bethmännchen: Rezept für Marzipanplätzchen ohne Ei und Milch

Annika Reketat | 28. November 2021 Bethmännchen sind klassische Weihnachtsplätzchen aus Marzipan, die du auch vegan zubereiten kannst. Wir stellen dir ein einfaches Rezept für die kleinen Marzipangebäcke vor.

Veganes Geschnetzeltes mit Pilzen: Herzhaftes Rezept

Mia Stremme | 26. November 2021 Veganes Geschnetzeltes mit Pilzen kannst du einfach selbst zubereiten und mit unterschiedlichen Beilagen kombinieren. Wir zeigen dir ein Rezept für das herzhafte Gericht.