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Vegan
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Nudeln mit Erdnusssoße: Ein einfaches RezeptNudeln mit Erdnusssoße ist ein schnelles und veganes Gericht mit asiatischer Geschmacksnote. Hier findest du ein einfaches Rezept für die cremigen Nudeln.
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Rote-Bete-Nudeln: Ein veganes Winterrezept
Rote-Bete-Nudeln sind farbenfroh und sehr aromatisch. Die Kombination aus dem Rübengemüse und wärmenden Gewürzen passt gut in die kalte Jahreszeit. Hier erfährst du, wie du das vegane Rezept selber kochen kannst.
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Bierplätzchen backen: Ideales Rezept für Bierreste
Hast du schon einmal Bierplätzchen probiert? Diese ungewöhnlichen Weihnachtskekse haben ein buttrig-malziges Aroma und eignen sich ideal, um Bierreste zu verwerten. Hier findest du ein einfaches Rezept.
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Pad See Ew: Thailändisches Rezept mit Reisnudeln
Pad See Ew ist ein beliebtes Streetfood aus Thailand. Hier findest du ein veganes Rezept für das würzige Wokgericht aus Reisnudeln, Tofu und grünem Blattgemüse.
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Utopia-Podcast: Welche Siegel beim Einkaufen helfen – und welche nicht
Fairtrade, EU-Bio-Siegel, Veganblume, Mikroplastikfrei – gar nicht so leicht, bei der Vielzahl an Siegeln den Überblick zu behalten. Im Utopia-Podcast erklären dir Lena und Katti, auf welche Siegel du achten kannst und welche nur wenig aussagen.
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Konjakreis mit Räuchertofu: Low-Carb-Rezept
Konjakreis mit gedünstetem Gemüse und Räuchertofu ist ein leckeres und schnelles Low-Carb-Gericht. Hier findest du ein einfaches Rezept für die Zubereitung.
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Malfouf: Rezept für arabische Kohlrouladen
Kohlrouladen kennen wir auch in der deutschen Küche. Die arabischen sogenannten Malfouf sind eine tolle Kohlrouladen-Variante für die, die es etwas würziger mögen. Hier ein veganes Rezept.
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Pizza-Cracker: Rezept zum Selbermachen
Wer keine Lust mehr auf Chips oder Flips hat, sollte es mal mit Pizza-Crackern probieren. Selbstgemacht sind sie außerdem gesünder als die fettigen Snacks aus dem Supermarkt.
