Vegetarisch

- ANZEIGE - Veggie-Sattmacher: Pasta mit Soja-Schnetzel Bolognese

Rossmann | 3. Januar 2022 Vegane Bolognese: Du hast Lust, den beliebten Klassiker einmal anders zu probieren? Entdecke das Rezept! Statt Hackfleisch kommen ganz einfach Soja-Schnetzel in die leckere Sauce.

Tönnies: Hinter diesen Wurst- und Fleischmarken steckt das Unternehmen

Nadja Ayoub | 16. Dezember 2021 Massentierhaltung, ausbeuterische Arbeitsbedingungen und mehr als tausend mit Corona infizierte Mitarbeiter*innen: Es gibt gute Gründe, Produkte der Firma Tönnies zu meiden. Das Fleisch von Tönnies steckt in vielen Marken.

Vegane Kekse: Leckere Rezepte, die ganz einfach gehen

Lea Hermann | 8. Dezember 2021 Für vegane Kekse brauchst du weder Eier noch Milch. Mit diesem Rezept gelingen sie dir ohne großen Aufwand und werden außerdem noch richtig lecker.

Das Jenke-Experiment: RTL-Journalist isst täglich 1 Kilo Fleisch – und wird krank

Stefanie Jakob | 6. Dezember 2021 Für seine Dokureihe "Das Jenke-Experiment" macht der TV-Journalist Jenke von Wilmsdorff aufsehenerregende Selbstversuche. Im Jahr 2020 aß er zwei Wochen lang täglich ein ganzes Kilo Fleisch. Sein Körper regierte teils heftig.

Vegetarische Vorspeisen: Hier kannst du dir Ideen holen

Annika Reketat | 29. November 2021 Auch in klassischen Menüs gewinnen vegetarische Vorspeisen an Beliebtheit. Von Suppen über Salate bis hin zu Fingerfood: Wir stellen dir Ideen für vegetarische Appetitanreger vor.

Klimafreundlich ernähren: Das nützliche Tool Klimatarier.com zeigt, wie es geht

Nadja Ayoub | 1. Oktober 2021 Wie viel CO2 produziert mein Mittagessen? Und wie kann ich die CO2-Emissionen meiner Ernährung senken? Ein anschaulicher CO2-Rechner liefert Antworten – und berechnet den individuellen „CO2-Foodabdruck“ von Lebensmitteln und Mahlzeiten.

Nahrungsmittel-Studie: Veganes Produkt ist zweitgrößter Emittent

Nora Braatz | 21. September 2021 Eine neue Studie berechnet die Treibhausgas-Emissionen tierischer und pflanzlicher Lebensmittel. Der zweitgrößte Emittent ist ein pflanzliches Produkt.

Blumenkohlsteak: Rezept für das vegane Steak aus dem Ofen

Sarah Gairing | 18. September 2021 Vegane Blumenkohlsteaks aus dem Ofen sind lecker, gesund und schnell gemacht. Wir zeigen dir, wie du die würzigen Gemüsesteaks mit wenig Aufwand selber machst.