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Vegetarisch
Vier Wochen kein Fleisch: Galileo sendet spannendes Experiment aus einer Kleinstadt
Von Nadja Ayoub |
18. November 2020
Wie verändert sich eine Stadt, wenn ihre Bewohner:innen kein Fleisch mehr essen? Die Prosieben-Sendung Galileo wollte es wissen – und startete ein Experiment in Weida in Thüringen. Neben einem Teil der Bürger*innen machten auch Vereine, eine Firma und Restaurants mit.
Nach Shitstorm von Landwirt*innen: Verlag veröffentlicht schonungslos ehrliches Kinderbuch
Von Nadja Ayoub |
9. November 2020
Vergangenes Jahr sorgte ein Kinderbuch über die Nahrungsmittelproduktion bei Landwirt*innen für Ärger: Sie fühlten sich durch Bilder zur konventionellen Schweinezucht verunglimpft. Jetzt hat der Verlag ein neues Kinderbuch herausgebracht – es beleuchtet die Missstände in der Tierhaltung noch deutlicher.
Veggie-Alternativen vs. Fleisch: Aktuelles Lidl-Prospekt zeigt, was an unserem Umgang mit Fleisch nicht stimmt
Von Nadja Ayoub |
2. November 2020
Hackfleisch, Burger, Chicken Nuggets: Lidl macht diese Woche Werbung für vegane Fleisch-Alternativen. In einem Prospekt vergleicht der Discounter die pflanzlichen Ersatzprodukte mit ihrem jeweiligen Gegenstück aus Fleisch. Dabei wird ein grundlegendes Problem sichtbar.
Schlüsselerlebnis in der Kindheit: Der “Joker” Joaquin Phoenix ist Veganer
Von Nadja Ayoub |
28. Oktober 2020
Joaquin Phoenix ist aktuell als „Joker“ auf den Kinoleinwänden weltweit zu sehen. Er ist aber nicht nur ein begnadeter Schauspieler, sondern auch Veganer – schon seit seinem vierten Lebensjahr. Grund dafür war ein einschneidendes Erlebnis bei einem Familienausflug.
Vegan oder vegetarisch: Wie du mit Fragen zu deinem Lebensstil umgehst
Von Jana Fischer |
27. Oktober 2020
Bekommst du als Vegetarier*in überhaupt alle Nährstoffe? Musst du als Veganer*in nicht auf sehr viel verzichten? Darfst du als Vegetarier*in noch ...? Wenn dir solche Fragen bekannt vorkommen, erfährst du hier, wie du entspannt damit umgehst.
EU: “Veggie-Burger” werden nicht verboten, “Käse-Alternativen” schon
Von vegconomist |
26. Oktober 2020
Das EU-Parlament hat heute gegen das "Veggie-Burger-Verbot" gestimmt. Es hätte die Verwendung von Bezeichnungen wie "Burger" und "Wurst" für pflanzliche Produkte eingeschränkt, die typischerweise mit Fleischprodukten in Verbindung gebracht werden.
Rezepte ohne Fleisch: Klassische Gerichte als vegetarische Variante
Von Melanie von Daake |
21. Oktober 2020
Viele "klassische" Rezepte kannst du auch ohne Fleisch zubereiten. Wir verraten vier Gerichte, die auch in ihrer vegetarischen Variante hervorragend schmecken.
Für vegetarische Wurst sterben mehr Tiere als für reguläre? Das steckt hinter der Rechnung
Von Nadja Ayoub |
25. September 2020
Vor etwa zwei Jahren hat das Stern-Magazin eine kontroverse Behauptung aufgestellt: „Für vegetarische Wurst sterben mehr Tiere als für reguläre“. Bis heute kursiert die Meldung immer wieder in den sozialen Netzwerken und verunsichert Konsument*innen – zu Unrecht!
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