Vegetarisch
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Ist vegetarisch wirklich gesünder? 5 Behauptungen im FaktencheckMenschen, die sich fleischlos ernähren, helfen dem Klima, den Tieren und leben gesünder - sagen die einen. Andere behaupten, die Ersatzprodukte schadeten dem Klima mehr als Fleisch. Was stimmt?
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Vegan vs. vegetarisch: Die Unterschiede einfach erklärt
Vegan und vegetarisch lebende Menschen verzichten auf Fleisch. Trotzdem sind vegan und vegetarisch nicht das Gleiche. Wir verraten dir, was die Ernährungsformen unterscheidet.
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Brokkoli kochen: 4 leckere Varianten
Brokkoli zu kochen ist weder kompliziert noch aufwändig. Wenn er auf abwechslungsreiche Art und Weise zubereitet wird, ist Brokkoli ein vielseitiges und leckeres Gemüse.
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5 häufige Argumente Fleisch zu essen – NICHT
Als Vegetarier:in oder Veganer:in wird man häufig mit Argumenten konfrontiert, warum eine fleischlose Ernährung ungesund, unnatürlich oder gar umweltschädlich sei. Was ist dran an diesen Aussagen? Wir haben fünf der häufigsten Argumente für Fleisch gesammelt und Gegenargumente formuliert.
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Zucchini-Bratlinge: Einfaches Rezept für Pfanne und Grill
Zucchini-Bratlinge sind eine gute Alternative zu gebratener Zucchini oder anderen Zucchini-Gerichten. Ein weiteres Plus: Sie gehen schnell und sind einfach in der Zubereitung.
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“Verzicht wird oft missverstanden“: 7 vegane Aha-Momente der Redaktion
Von enttäuschenden Käsealternativen bis zur Offenbarung im Restaurant: Hier teilen Utopia-Redakteur:innen, was sie über vegane Ernährung gelernt haben, was ihnen hilft und was ihre Aha-Momente waren.
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Buddha Bowl: Einfache Rezepte für das gesunde Trend-Food
Buddha Bowls sind bunt und schön. Doch was steckt hinter dem Trend? Wir zeigen dir, was eine Buddha Bowl ist und was alles rein muss – inklusive Rezeptideen.
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Welche Inhaltsstoffe in Fleischersatz bedenklich sind – und wie du sie meidest
Tofu-Würstchen, vegane Burger, Veggie-Schnitzel: Sind Veggie-Alternativen automatisch gesünder als das tierische Original? Welche Inhaltsstoffe in Fleischersatz du meiden solltest.
