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Vegetarisch

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9 Snacks und Rezeptideen

Entdecke 9 Snacks & Rezeptideen für zuhause und unterwegs

Für den kleinen Hunger zwischendurch stellen wir dir 10 lecker & gesunde Snacks plus Rezepte vor. Perfekt für zuhause oder unterwegs. Weiterlesen


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Raw Carrot Bites

Vegane und glutenfreie Raw Carrot Bites mit Kokos Topping

Carrot Cake mal anders: Die Raw Carrot Bites sind wahre Energielieferanten und kommen sogar ganz ohne Backen aus. Hier geht es zum Rezept. Weiterlesen


Veggie-Schnitzel im Test: Stiftung Warentest kann viele Produkte empfehlen

Rügenwalder Mühle, Veganz & Co.: Stiftung Warentest prüft Veggie-Schnitzel

Ein knuspriges Schnitzel mit Pommes gibt es längst auch vegan. Doch wie gut sind die Veggie-Schnitzel von Rügenwalder Mühle, The Vegetarian Butcher und Co.? Stiftung Warentest kann viele Marken empfehlen. Doch einige Veggie-Schnitzel im Test sind stark mit Schad­stoffen belastet. Weiterlesen


Gründe auf Fisch zu verzichten

6 gute Gründe, auf Fisch zu verzichten

Gesund, schmackhaft, ein unbedenkliches Naturprodukt – Fisch gehört regelmäßig auf unseren Speiseplan. Oder? Es gibt auch gute Gründe, keinen Fisch mehr zu essen. Weiterlesen


Vegetarische-Vitamine-Naehrstoffe

Vegane Ernährung: Welche pflanzlichen Quellen dir welche Vitamine liefern

Vitamine sind überlebenswichtig – wir müssen sie mit dem Essen aufnehmen. Aber welche Nährstoffe stecken eigentlich in welchen pflanzlichen Lebensmitteln? Auf welche Vitamine sollte man besonders achten? Weiterlesen


Godo Röben: „150 Milliarden Tiere zu töten ist kein nachhaltiges Modell“

Welche Rolle spielt Kommunikation bezüglich Nachhaltigkeit in der Plant-Based-Food-Branche? Dazu sprechen wir in Grüne Wiese, dem Utopia B2B-Podcast zur Nachhaltigkeitskommunikation, mit Godo Röben. Weiterlesen


V-Label: Vegetarisches V-Label mit neuem Design

V-Label: das Europäische Siegel für vegetarische und vegane Produkte

Mit dem V-Label können Veganer:innen und Vegetarier:innen tierfreie Produkte schnell und eindeutig erkennen, ohne lange die Zutatenliste zu studieren oder beim herstellenden Unternehmen nachzufragen. Neu: Das vegetarische V-Label hat jetzt ein neues Design. Weiterlesen


Säfte vegan

Warum Saft oft nicht vegan ist

Es mag verwundern, aber manche Saftpackungen im Supermarkt sind als vegan gekennzeichnet – mit gutem Grund: Denn herkömmliche Säfte sind oft NICHT vegan. Weiterlesen