Ernährungsexperte: „Nicht Veganer oder Vegetarier leben am längsten“ von Laura Gaida | 16. September 2023 Was macht eine möglichst gesunde Ernährung aus, die Menschen auch möglichst alt werden lässt? Ernährungsexperte und Buchautor Bas Kast hat viele Studien zu diesem Thema analysiert - und weist auf die Vorteile einer vorwiegend pflanzlichen Kost hin. Weiterlesen
Einfache Kürbissuppe: Rezept mit Hokkaido und Kokosmilch – schnell & vegan von Lena Rauschecker | 29. August 2023 Wenn es draußen kälter und schneller dunkel wird, wärmen wir uns am liebsten mit einer leckeren Suppe. Herbstzeit ist Kürbiszeit! Weiterlesen
Sprossen ziehen: So einfach gelingt es von Victoria Scherff | 8. August 2023 Knackige Sprossen aus Alfalfa, Linsen oder Mungobohnen sind hochwertige vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel. Sprossen kannst du ganz einfach zu Hause selbst ziehen. Weiterlesen
7 von 17 ungenügend: Vegane Nuggets von Burger King und Co. bei Öko-Test von Katharina Schmidt | 21. Juli 2023 Fleischersatzprodukte sind aus den Supermärkten nicht mehr wegzudenken – stehen wegen ihrer Inhaltsstoffe aber immer wieder in der Kritik. Öko-Test hat 17 Produkte untersucht, auch Fast-Food-Nuggets von McDonald's und Burger King. Weiterlesen
Muss ich Auberginen schälen? Wann das eine gute Idee ist von Eva Seipel | 21. Juli 2023 Auberginen haben eine dünne Schale, die du normalerweise mitessen kannst. Wir erklären, wann du Auberginen trotzdem schälen solltest – und warum. Weiterlesen
Pesto, Pudding, Schokolade: Welche 7 Lebensmittel nicht (immer) vegetarisch sind von Lena Rauschecker | 4. Juli 2023 Dass Fisch und Fleisch nicht vegetarisch sind, ist klar. Doch bei den folgenden Lebensmitteln vermutet man nicht, dass sie tierische Inhaltsstoffe haben können – oder? Weiterlesen
- Anzeige - Bunt und herzhaft – Das kannst du alles mit Aufstrichen zaubern von Rossmann | 26. Juni 2023 Herzhafte Aufstriche sind nicht nur auf dem Brot lecker, du kannst sie auch als Sauce, Dip oder Dressing verwenden. Weiterlesen
Nachhaltig Grillen: 9 Tipps von Grillkohle bis Vegetarisch von Andreas Winterer | 22. Juni 2023 Endlich Sommer, endlich grillen. Auch das geht umweltschonender und nachhaltiger – mit den folgenden Tipps von Bier über Grillkohle bis vegetarisch grillen. Weiterlesen
