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Veggie im Alltag

mein veganer monat

Käsegelüste und Konfrontationen: So war mein veganer Monat

Wie schwer ist es wirklich, auf tierische Produkte zu verzichten? Das wollte unsere Autorin genau wissen und hat sich einen Monat lang vegan ernährt. Weiterlesen


Vegan-abnehmen

Vegan abnehmen: Worauf du bei einer veganen Diät achten solltest

Gemüse, Obst und kein fettiger Käse oder Fleisch – klingt gesund und nach Diät. Aber nimmt man mit veganer Ernährung wirklich ab? Wie das geht und worauf du bei einer veganen Diät achten solltest. Weiterlesen


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Rezept für vegane One Pot Chili Pasta

Vegane Chili-Pasta als One Pot Gericht: Hält warm und schmeckt der ganzen Familie

Diese vegane Chili-Pasta eignet sich für die ganze Familie. Das Beste: Für das wärmende Pastagericht braucht es nur einen Topf. So geht das schnelle und einfache Rezept. Weiterlesen


Nachhaltig-backen

Nachhaltig backen: Die besten Ideen & Tipps

Die Vorweihnachtszeit ist die Hochsaison des Backens. Doch auch sonst stehen selbstgebackenes Brot, Kuchen und Kekse hoch im Kurs. Geht das auch mit "grünem" Gewissen? Ja! Weiterlesen


Seitan

Seitan: So gesund und vielseitig ist die vegane Fleischalternative

Seitan ist eines der beliebtesten Fleischersatzprodukte – übrigens nicht nur bei Veganern. Hier erfährst du, wie gesund er wirklich ist und bekommst einfache Rezepte zum Selbermachen. Weiterlesen


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Rezept für vegane One-Pot Kürbis Pasta mit Walnuss-Sprinkles

Vegane One-Pot Kürbis Pasta: Ein Rezept mit Walnuss-Sprinkle

Wir haben eine Kürbis Pasta Rezept für dich, das sich schnell zubereiten lässt und dich garantiert satt macht. Weiterlesen


Schnelle Eintöpfe

Schnelle Eintöpfe: Rezepte für jede Jahreszeit

Schnelle Eintöpfe sind wärmende Mahlzeiten, die dich mit vielen Nährstoffen versorgen und langfristig sättigen. Hier findest du Gerichte mit Zutaten der Saison. Weiterlesen


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Comfort Food: Vegane Rezepte fürs „Wohlfühl-Essen“

Comfort Food ist Essen für Leib und Seele. Unsere Rezepte machen satt und glücklich – und kommen dabei ganz ohne tierische Zutaten aus. Hier findest du eine Auswahl der beliebtesten Comfort Foods. Weiterlesen