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Veggie im Alltag
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Bunt und herzhaft – Das kannst du alles mit Aufstrichen zaubernHerzhafte Aufstriche sind nicht nur auf dem Brot lecker, du kannst sie auch als Sauce, Dip oder Dressing verwenden.
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Nachhaltig Grillen: 9 Tipps von Grillkohle bis Vegetarisch
Endlich Sommer, endlich grillen. Auch das geht umweltschonender und nachhaltiger – mit den folgenden Tipps von Bier über Grillkohle bis vegetarisch grillen.
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Petersilie oder Koriander? So unterscheidest du sie
Optisch sehen sich Koriander und Petersilie recht ähnlich. Doch der Geschmack der beiden Kräuter könnte unterschiedlicher nicht sein. Wir verraten dir, worauf du achten musst, damit es zu keiner Verwechslung kommt.
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Brokkoli, Zucchini & Co.: Welche 6 Gemüsesorten du lieber roh essen solltest
Wer sich bewusst ernährt, versucht, möglichst viel Gemüse zu essen – einige Sorten sind dabei roh gesünder als gekocht. Auch wenn es manchmal gewöhnungsbedürftig ist, solltest du diese Gemüse immer mal wieder roh essen.
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Ei-Ersatz zum Kochen und Backen: 6 Ideen für das vegane Ei
Man muss nicht vegan leben, um auf Eier verzichten zu wollen. Sie zu ersetzen ist nicht schwer – aber welcher vegane Ei-Ersatz eignet sich am besten wofür? Utopia hat eine Reihe von Lebensmitteln und Produkten zusammengestellt, mit denen du Eier ganz unkompliziert ersetzen kannst.
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Entdecke 9 Snacks & Rezeptideen für zuhause und unterwegs
Für den kleinen Hunger zwischendurch stellen wir dir 10 lecker & gesunde Snacks plus Rezepte vor. Perfekt für zuhause oder unterwegs.
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Vegane und glutenfreie Raw Carrot Bites mit Kokos Topping
Carrot Cake mal anders: Die Raw Carrot Bites sind wahre Energielieferanten und kommen sogar ganz ohne Backen aus. Hier geht es zum Rezept.
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6 gute Gründe, auf Fisch zu verzichten
Gesund, schmackhaft, ein unbedenkliches Naturprodukt – Fisch gehört regelmäßig auf unseren Speiseplan. Oder? Es gibt auch gute Gründe, keinen Fisch mehr zu essen.
