Für alle, die einfach mal versuchen wollen, sich vegan zu ernähren: bei der Albert Schweitzer Stiftung gibt es eine unverbindliche Probierwoche.
Weniger tierische Produkte zu konsumieren ist gut für die Gesundheit, für die Umwelt und natürlich für Tiere. Aber ist gar nicht so leicht, seine Ernährungsgewohnheiten zu ändern. Inspiration dafür gibt die „Vegan Taste Week“ der „Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt“.
Vegan Taste Week: kostenlos und inspirierend
Wer sich für das Newsletter-Projekt anmeldet, erhält täglich eine E-Mail mit Informationen und praktischen Tipps zu unterschiedlichen Facetten der veganen Ernährung: Wie kann man alternative Fleisch- und Milchprodukte schmackhaft ersetzten? Welche Auswirkungen hat eine pflanzliche Ernährung für die Gesundheit? Wie kann man vegan essen, wenn man unterwegs ist?
Die Newsletter der Vegan Taste Week enthalten zudem kleine Tagesaufgaben. Diese sollen helfen, eine ganze Woche möglichst vegan zu gestalten. Die Herausforderungen dabei sind nicht zu groß, sondern angemessen für Anfänger in Sachen veganer Ernährung. Ein Beispiel aus dem Newsletter für den ersten Tag:„Kochen Sie Ihre nächste Mahlzeit mit Gemüse als Hauptbestandteil“. Das ist doch für jedermann machbar.
Utopia meint: Die Vegan Taste Week hat den Namen „Probierwoche“ verdient. Sie lädt zum Ausprobieren ein und schreckt nicht durch Dogmen oder erhobene Zeigefinger ab.
Weiterlesen auf Utopia.de:
- Ein bisschen veganer sein: 10 Tipps
- 7 Sprüche, die Veganer nicht mehr hören können
- Veganer Käse: die besten pflanzlichen Käse-Alternativen
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Ich bin ein verlinkter Text auf den Artikel Mats Hummels
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