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Tofu: So gesund ist das Sojaprodukt
Von Daniela Staber |
16. April 2024
Tofu ist ein gesundes Sojaprodukt, das dich mit viel Protein und anderen wertvollen Nährstoffen versorgen kann. Doch Tofu wird oft eine schlechte Umweltbilanz unterstellt. Wie gesund Tofu für dich und die Umwelt wirklich ist, liest du hier.
Bananen sind klimaschädlich? Warum das nicht die ganze Wahrheit ist
Von Lena Rauschecker |
15. April 2024
Bananen haben einen weiten Transportweg – und sind deshalb klimaschädlich? Eine Studie zeigt: Die Klimabilanz der exotischen Früchte ist deutlich besser, als viele glauben.
Veganes Frühstück: Unsere besten Rezepte
Von Alexa Brosius |
15. April 2024
Ein veganes Frühstück ist vielseitig, lecker und einfach dazu. Wir haben abwechslungsreiche und gesunde vegane Frühstücks-Inspirationen inklusive Rezepte für dich.
Kaffee rösten: So klappt es auch zuhause
Von Tim Schneider |
15. April 2024
Kaffee selber zu rösten ist im Prinzip ganz einfach. Allerdings lässt sich ohne einen Kaffeeröster zu Hause nur schwer ein gutes Röstergebnis erzielen.
Frühlingssuppen: Die besten Rezepte
Von Eva Seipel |
15. April 2024
Die typische Zeit für Suppen ist zwar in Herbst und Winter. Nichtsdestotrotz gibt es viele leckere Frühlingssuppen, die du mit frischem, saisonalem Gemüse zubereiten kannst. Wir schlagen dir einige Rezepte vor.
Koffein: Wirkung, Nebenwirkung und was du sonst noch wissen solltest
Von Sven Christian Schulz |
15. April 2024
Koffein wirkt schnell und putscht auf – das ist bekannt. Doch wie genau Koffein im Körper wirkt und welche Nebenwirkungen es gibt, wissen die meisten nicht. Wir zeigen dir, was koffeinhaltige Produkte im Körper auslösen.
Nicht wegwerfen! So kannst du Rhabarberblätter verwenden
Von Katrin Baab |
15. April 2024
Hast du Rhabarberblätter übrig? Zwar solltest du sie nicht essen, jedoch musst du sie auch nicht wegwerfen. Wir zeigen dir, wie du Rhabarberblätter nutzbringend verwenden kannst.
Ist Rhabarber Obst oder Gemüse?
Von Ben Deckarm |
15. April 2024
Mit der Rhabarberzeit beginnt auch wieder die Diskussion, ob Rhabarber eigentlich Obst oder Gemüse ist. Die Antwort dazu erfährst du hier.
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