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Ernährung
Gemüsebrühe-Ersatz gesucht? Das eignet sich
Von Cathrin Voellmecke |
14. November 2023
Als Gemüsebrühe-Ersatz eignen sich verschiedene Lebensmittel. Wir zeigen dir, welche Alternativen es gibt und wie du dich der Gemüsebrühe geschmacklich am besten annäherst.
Schmand-Ersatz: Leckere Alternativen zum Backen und Kochen
Von Sven Christian Schulz |
14. November 2023
Als Schmand-Ersatz kannst du viele unterschiedliche Milchprodukte verwenden. Manche eignen sich gut zum Kochen von Suppen und Saucen, anderen sind auch zum Backen geeignet.
Apfelringe trocknen: Diese 3 Methoden gibt es
Von Annika Reketat |
13. November 2023
Du kannst Apfelringe trocknen, wenn du eine reiche Apfelernte haltbar machen und immer einen gesunden Snack parat haben willst. Mit diesen drei Methoden kannst du Apfelringe einfach selbst trocknen.
Shortbread-Rezept für das schottische Gebäck
Von Katrin Baab |
13. November 2023
Mit diesem Shortbread-Rezept bereitest du das schottische Traditionsgebäck ganz einfach selber zu. Die klassische Variante besteht aus Butter, Mehl und Zucker, lässt sich aber auch vegan abwandeln.
Bruchschokolade selber machen – mit und ohne Backofen
Von Utopia Team |
13. November 2023
Feine Bruchschokolade selber machen – auch mal ein schönes Geschenk zu jedem Anlass. Mit unserer Anleitung kannst du Schokoladenbruch ganz einfach selbst machen.
Stollen backen: Rezept und Tipps für das traditionelle Weihnachtsgebäck
Von Sarah Gairing |
13. November 2023
Einen Stollen zu backen gehört für viele zur Adventszeit einfach dazu. Mit diesem traditionellen Rezept wird er garantiert saftig und lecker.
Kürbis-Chutney: Leckeres Grundrezept und Ideen zum Variieren
Von Julia Kloß |
13. November 2023
Kürbis-Chutney macht sich bestens als Dip oder zum Verfeinern von Reis- und Gemüsegerichten. Wie du es einfach selber machen kannst und wie du es am besten variierst, erfährst du hier.
Rosenkohl kochen und zubereiten: Die besten Tipps
Von Lea Hermann |
13. November 2023
Es ist nicht schwer, frischen Rosenkohl so zu kochen, dass er lecker schmeckt. Wir zeigen dir, wie du Rosenkohl zubereiten kannst und was du bei der Garzeit beachten solltest.
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