- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Erdbeersoße auf Vorrat selber machen: So geht’sErdbeersoße für den Vorrat selber zu machen dauert nicht lange und geht ganz einfach. Wir zeigen dir, wie du Erdbeersoße in wenigen Schritten selbst herstellen und einkochen kannst. -
Erdbeeren haltbar machen: 5 MöglichkeitenIm Frühsommer beginnt die Erdbeersaison. Egal, ob gekauft oder selbst geerntet – es lohnt es sich, diese fünf Möglichkeiten zu kennen, um die süßen Früchte haltbar zu machen.
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Salbei blüht: 9 Arten, wie du die Blüten verwenden kannstWenn der Salbei blüht, ist das nicht nur ein schöner Anblick: Die Blüten kannst du auch für kulinarische Zwecke verwenden. Wie du sie ernten und verarbeiten kannst, erfährst du hier.
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Gemüse mal anders – Gegrilltes Kurkuma-Gemüse mit Haselnusscrunch und Karottengrün-PestoGemüse mal anders: Hier findest du ein leckeres Rezept für Gegrilltes Kurkuma-Gemüse mit Haselnusscrunch und Karottengrün-Pesto.
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Brokkoli, Zucchini & Co.: Welche 6 Gemüsesorten du lieber roh essen solltestWer sich bewusst ernährt, versucht, möglichst viel Gemüse zu essen – einige Sorten sind dabei roh gesünder als gekocht. Auch wenn es manchmal gewöhnungsbedürftig ist, solltest du diese Gemüse immer mal wieder roh essen.
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Rhabarber-Baiser-Kuchen: Rezept zum SelbermachenEin Rhabarber-Baiser-Kuchen bietet die perfekte Mischung aus sauer und süß. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor, mit dem der Kuchen gelingt.
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Kann man Rhabarber roh essen? Infos und Tipps zum StangengemüseRhabarber gehört zum Frühling wie Spargel und Erdbeeren – und wird dementsprechend auch gerne miteinander kombiniert. Doch um das Stangengemüse (kein Obst!) ranken sich viele Fragen und Unsicherheiten.
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Gehe auf eine würzige Reise um die Welt mit diesen 5 schmackhaften RezeptenMit diesen Gewürzmischungen schmeckst du dich in Nullkommanix einmal um den Globus. Entdecke 5 schmackhafte Stationen.
