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Ernährung

Kartoffeln

Kartoffeln einfrieren: Was dafür spricht und was dagegen

Kartoffeln einfrieren? So lautet der erste Gedanke, wenn man mal wieder zu viele Kartoffeln gekocht hat. Doch es ist gar nicht so leicht, Kartoffeln einzufrieren. Weiterlesen


Leinsamenbrei

Leinsamenbrei zum Frühstück: Einfaches Rezept

Leinsamenbrei ist ein einfaches und gesundes Frühstück. Du kannst ihn durch verschiedene Toppings abwechslungsreich zubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept dafür. Weiterlesen


Regionale Alternativen zu Superfoods

Regionale Alternativen zu Superfoods

Superfoods wie Quinoa, Goji und Chia kommen von weit her und sind meist sehr teuer. Besser ist es auf heimische Superfood-Alternativen zurückzugreifen: Leinsamen, Heidelbeeren oder Grünkohl. Weiterlesen


altes Brot verwerten

Brot ist kein Müll – so kannst du altes Brot verwerten

Obwohl es hart ist und nicht mehr so gut schmeckt, kannst du altes Brot noch verwerten. Wir zeigen dir wie's geht, damit du es nicht wegwerfen musst. Weiterlesen


Salbeisirup hilft gegen Halsschmerzen.

Salbeisirup gegen Husten und Halsschmerzen: Rezept zum Selbermachen

Möchtest du Salbeisirup selber machen, um eine Erkältung loszuwerden? Wir zeigen dir, wie du mit wenig Zutaten Salbeisirup zu Hause herstellen kannst. Weiterlesen


Heimisches Superfood: Alternativen zu Chia-Samen, Goji-Beeren & Co.

Brokkoli statt Weizengras, Heidelbeere statt Acai-Beere: Viele Superfoods kommen von weit her und sind meist sehr teuer. Da ist es besser, auf heimische Alternativen zurückzugreifen. Weiterlesen


Spinat-Risotto

Veganes Spinat-Risotto selber kochen: So geht’s

Spinat-Risotto kannst du ganz einfach vegan zubereiten. Das Risotto eignet sich für jeden Anlass und kann vielseitig zubereitet werden. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für veganes Spinat-Risotto. Weiterlesen


Birnenkuchen mit Lavendel

Birnenkuchen mit Lavendel: Ein einfaches Rezept

Birnenkuchen mit Lavendel ist eine erfrischende und extravagante Abwechslung zu den typischen Obstkuchen. Wir verraten dir, wie du den leckeren Kuchen selber backen kannst. Weiterlesen