Utopia Image

Ernährung

gebrannte sonnenblumenkerne

Gebrannte Sonnenblumenkerne: Rezept für den süßen Snack

Gebrannte Sonnenblumenkerne sind eine leckere Süßigkeit, die du in wenigen Minuten selber machen kannst. Sie eignen sich auch prima als Geschenk zu Weihnachten. Für unser Rezept für gebrannte Sonnenblumenkerne brauchst du nur drei Zutaten. Weiterlesen


nature's cereals

Nature’s Cereals: So nachhaltig ist der neue TikTok-Trend

Nature's Cereals ist das neue Trend-Frühstück auf der Videoplattform TikTok. Wir haben es uns angeschaut und zeigen dir, wie du es nachhaltig selber machen kannst. Weiterlesen


wildpflanzen sommer

Diese Sommer-Wildpflanzen kannst du jetzt sammeln

Einige Wildpflanzen kannst du im Sommer besonders gut sammeln und dann vielfältig zubereiten. Wir stellen dir sechs Wildpflanzen vor, die du in den warmen Monanten in der Natur findest. Weiterlesen


wolkenkuchen

Fluffiger Wolkenkuchen: Ein leckeres Rezept

Locker, luftig, leicht – nach diesem einfachen Rezept kannst du einen fluffigen Wolkenkuchen mit Zitronengeschmack zubereiten. Außerdem zeigen wir dir, wie du ihn auch vegan backen kannst. Weiterlesen


Friesentorte

Friesentorte: Nordisches Rezept mit veganer Variante

Friesentorte ist eine reichhaltige Sahnetorte aus dem norddeutschen Raum. Ihren fruchtigen Einschlag bekommt sie durch eine Schicht Pflaumenmus. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept und geben Tipps für eine vegane Version. Weiterlesen


Vichyssoise

Vichyssoise: Rezept für kalte Kartoffel-Lauch-Suppe

Vichyssoise ist eine deftige Kartoffel-Lauch-Suppe, die meist kalt serviert wird. Verfeinern kannst du die leckere Vichyssoise mit Sahne. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Variante. Weiterlesen


Senf bei Öko-Test

Öko-Test Senf: Konventionelle Marken haben ein Glyphosat-Problem

Der Senf-Test von Öko-Test zeigt: Fast alle konventionellen Produkte sind mit Glyphosat belastet. Auch der umstrittene Stoff Bisphenol F ist in Senf häufig ein Problem. Doch welcher Senf ist empfehlenswert und wie schneidet Discounter-Senf von Aldi & Co. ab? Die Testergebnisse sind gratis. Weiterlesen


gruenkraft gntm germanys next topmodel bauer vegan joghurt käse

GrünKraft aus „Germany’s Next Topmodel“: Wie gut sind die veganen Joghurts und Käse?

Die Privatmolkerei Bauer hat nun vegane Joghurt- und Käse-Alternativen im Sortiment. Für die neue Linie GrünKraft macht der Konzern gerade kräftig Werbung – mit Hilfe einer Kandidatin der Serie „Germany’s Next Topmodel“. Wir haben uns die Produkte genauer angeschaut. Weiterlesen