Soja: So gesund ist die Fleischalternative
Soja ist eine gesunde Hülsenfrucht, die sich in vielen pflanzlichen Ersatzprodukten befindet. Hier erfährst du mehr zu ihren Nährwerten, Merkmalen und Verwendungsmöglichkeiten. Weiterlesen
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Ernährung
Vitamin B in Lebensmitteln: Hier ist es enthalten
Vitamin B steckt in vielen Lebensmitteln, die Bestandteil einer gesunden Ernährung sein sollten. Welche verschiedenen B-Vitamine es gibt, wofür wir sie brauchen und wie du einen Mangel vermeidest, erfährst du hier. Weiterlesen
Pommes dauphine: Rezept für Kartoffelkrapfen
Dieses Rezept für Pommes dauphine stammt aus Frankreich, wo die frittierten Kartoffelkrapfen eine klassische Beilage zu festlichen Gerichten sind. Wir zeigen dir, wie du Pommes dauphine ganz einfach selber zubereitest. Weiterlesen
Gemüsebeilage: 3 schnelle Rezepte
Du suchst nach Inspiration für Gemüsebeilagen, die du schnell und unkompliziert zubereiten kannst? Im folgenden Artikel stellen wir dir passende Rezepte vor. Weiterlesen
Butternut-Kürbissuppe: Rezept mit Kokosmilch, Kartoffeln und Ingwer
Für eine cremige Butternut-Kürbissuppe brauchst du nicht viele Zutaten. Wir stellen dir ein veganes Rezept mit Kartoffeln, Ingwer und Kokosmilch vor. Außerdem zeigen wir dir Variationsideen für die Butternut-Kürbissuppe. Weiterlesen
Buchweizen keimen: So geht’s
Buchweizen keimen zu lassen geht ganz einfach und dauert maximal zwei Tage. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du eigene Buchweizen-Keimlinge ziehen kannst. Weiterlesen
Tassenkuchen ohne Mehl: Saftiges Rezept in nur 5 Minuten
Ein schneller Tassenkuchen gelingt auch ohne Mehl: Für die Low-Carb-Variante des praktischen Minikuchens brauchst du nur ein paar Zutaten und fünf Minuten Zeit. Weiterlesen
Maulwurfkuchen mit cremiger Füllung: So geht’s
Maulwurfkuchen sieht aus wie ein Maulwurfshügel aus dem Garten, schmeckt aber frisch und lecker. Wie schnell und einfach der cremige Kuchen zuzubereiten ist, kannst du hier nachlesen. Weiterlesen