![künstliches Fleisch (Symbolbild) künstliches Fleisch (Symbolbild)](https://images.utopia.de/TnqkbvN49Tvdc3IZIurARveVLLfDUOwS0JbCP5qMJyI/rt:fill/w:180/h:140/g:ce/plain/2018/01/kuenstliches-fleisch-labor-petrischale-w-dmytro-sukharevskyi-180109-1280x600.jpg)
Zum ersten Mal im Restaurant: Fleisch aus dem Labor
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Schon seit Jahren forschen Unternehmen und Wissenschaftler:innen an „künstlichem Fleisch“ – also Fleisch, das im Labor aus tierischen Zellen gezüchtet wird. Zwar gab es erste Erfolge, Laborfleisch war aber noch nirgends zum Verkauf zugelassen – bis jetzt.