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Ernährung

oopsies

Oopsies: Rezept für Low-Carb-Brötchen ohne Mehl

Oopsies sind Low-Carb-Brötchen, die du gänzlich ohne Mehl backst. Die Brötchen sind im Handumdrehen fertig und brauchen nur wenige Zutaten – wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen


Barbara Schöneberger, Knorr, Sauce, Rassismus, Zigeunersauce

Nach Rassismus-Debatte bei Knorr: Barbara Schöneberger sorgt mit Witz für Empörung

Vergangenen Monat hat die Marke Knorr verkündet, den Namen der „Zigeunersauce“ zu ändern – um einen rassistischen Begriff zu verbannen. Bei der Verleihung des Deutschen Radiopreises hat Barbara Schöneberger nun einen Witz über die Namensänderung gemacht, der für Empörung sorgte. Weiterlesen


Zwetschgendatsch Rezept

Zwetschgendatschi: Ein klassisches Rezept für den saftigen Hefekuchen

Ein Zwetschgendatschi kann hervorragend über das ende des Sommers hinwegtrösten. Wir verraten dir ein Rezept, mit dem du aus dem beliebten Obst einen leckeren Zwetschgendatschi backen kannst. Weiterlesen


Katzen füttern

Katzen füttern: So ernährst du deine Katze nachhaltig und gesund

Die Auswahl an Katzenfutter ist riesig. Aber wie kannst du deine Katze gut und nachhaltig füttern? Wir geben dir Tipps, was du dabei beachten solltest. Weiterlesen


tofu panieren

Tofu panieren: Rezept für knusprige Tofu-Sticks

Wenn du Tofu panierst, wird er in wenigen Minuten knusprig und du kannst ihn sowohl als Fingerfood als auch als Teil einer Mahlzeit verwenden. Wir zeigen dir, wie du Tofu panieren kannst. Weiterlesen


vegetarische Enchiladas

Enchiladas: Vegetarisches Rezept für den Klassiker aus Mexiko

Enchiladas sind ein Klassiker der mexikanischen Küche. Wie du die gebackenen Tortilla-Rollen vegetarisch zubereiten kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


Kartoffelauflauf vegan

Kartoffelauflauf vegan: ein Rezept ohne Käse

Dieser vegane Kartoffelauflauf lässt sich sehr einfach abwandeln und schmeckt durch das saisonale Gemüse immer wieder anders. Vermutlich hast du alle Zutaten bereits zu Hause, denn du benötigst für das einfache Rezept keinen veganen Käse. Weiterlesen


Steinpilze einfrieren

Steinpilze einfrieren: Darauf solltest du achten

Wenn du Steinpilze einfrierst, kannst du diese deutlich länger haltbar machen. Wir erklären dir, wie es funktioniert und was du zuvor beim Kaufen oder Sammeln der Pilze beachten solltest. Weiterlesen