- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Veganer Hefezopf: Einfaches GrundrezeptVeganer Hefezopf frisch aus dem Ofen? Lecker - und ganz einfach. Hier erfährst du, wie du einen fluffigen Hefezopf aus veganen Zutaten selberbacken kannst. -
Cronuts: Rezept für die Croissant-Donut-MischungCronuts sind eine leckere Kombination aus Croissant und Donut. So werden die frittierten Kringel wunderbar knusprig. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Variante.
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Vegane Schokocreme: Rezept mit nur zwei ZutatenEine vegane Schokocreme aus Bananen und Kakao kannst du schnell und unkompliziert zubereiten. Auch überreife Bananen kannst du so vor der Mülltonne bewahren und in ein leckeres Dessert umwandeln.
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Vegane Semmelknödel: Herzhaftes RezeptSemmelknödel sind ein leckerer Klassiker und du kannst sie auch vegan zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegane Semmelknödel.
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Baguette mit Poolish: Knuspriges RezeptWenn du dich einmal an Baguette mit dem Vorteig Poolish ausprobieren möchtest, findest du hier ein passendes Rezept. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie das Ganze funktioniert und was du dafür benötigst.
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Gemüse grillen: Leckere Rezepte und Ideen für den GrillGemüse grillen ist mehr als nur Fleischersatz. Wir zeigen dir verschiedene Rezepte für gegrilltes Gemüse und erklären, worauf du achten musst.
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Rote Linsen: Nährwerte und Kalorien der HülsenfrüchteHülsenfrüchte werden in der Küche immer beliebter. Zu Recht: Besonders rote Linsen sind wahre kleine Kraftpakete. Hier erfährst du, warum sie in keinem Speiseplan fehlen sollten.
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Fisch kaufen: 3 Dinge, auf die du unbedingt achten solltest!Beim Fisch kaufen wird es einem wirklich nicht leicht gemacht: Handelt es sich um Wildfisch oder Aquakultur? Wie steht es
