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Ernährung

Miley Cyrus, vegan, Gehirn, Omega-3

„Hirnprobleme“: Miley Cyrus ist keine Veganerin mehr – das müsst ihr jetzt wissen

Mit drastischen Worten hat die Sängerin Miley Cyrus der veganen Ernährung entsagt. Ein Grund, Veganismus zu verteufeln? Wir haben uns ihre Geschichte genauer angesehen – und geben Entwarnung. Weiterlesen


Birnen einkochen

Birnen einkochen: So machst du sie schnell und einfach haltbar für den Winter

Birnen haben im Herbst Saison. Wenn du auch über den Herbst hinaus noch etwas von den süßen Früchten haben willst, empfiehlt es sich, die Birnen einzukochen. Erfahre hier, wie das funktioniert. Weiterlesen


Zu viel Salz

Zu viel Salz: Anzeichen und wie du salzhaltige Lebensmittel vermeidest

Zu viel Salz im Körper kann verschiedene Organe nachhaltig schädigen. Wie sich das Gewürz genau auf unseren Organismus auswirkt und wie du einen zu hohen Salzkonsum vermeidest, erfährst du hier. Weiterlesen


blätterteig mit apfel

Blätterteig mit Apfel: Rezept für eine schnelle Tarte

Aus Blätterteig und Äpfeln lässt sich in wenigen Minuten eine leckere Tarte backen. Hier findest du ein einfaches Rezept für das schnelle Dessert. Weiterlesen


Aubergine panieren

Aubergine panieren: Anleitung und Rezeptideen

Auberginen zu panieren ist nicht schwer. Wir zeigen dir, wie es funktioniert und geben dir Tipps, welche Dips und Gerichte du gut mit panierten Auberginen kombinieren kannst. Weiterlesen


Öko-Test Vollkornspaghetti: Von „sehr gut“ bis indiskutabel

Vollkornspaghetti sind oft mit Schimmelpilzgiften belastet – das zeigen die Ergebnisse der Spaghetti im Test des Verbrauchermagazins Öko-Test. 20 Packungen Vollkornspaghetti haben die Experten getestet, immerhin neun sind empfehlenswert. Weiterlesen


Nu Company

Nu-Company: Bio-Riegel mit kompostierbarer Verpackung

The Nu Company will die Lebensmittelbranche mit nährstoffreichen und umweltfreundlichen Snacks revolutionieren. Was es genau mit den Produkten des Start-Ups auf sich hat, erklären wir dir hier. Weiterlesen


kürbispesto

Kürbispesto: Rezept für die herbstliche Nudelsoße

Ein Kürbispesto ist schnell gemacht und bringt Farbe und Würze auf den Teller. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Variante und Tipps für Abwandlungen. Weiterlesen