- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Utopia-Podcast: Unverpackt Einkaufen für Anfänger:innenPlastik, Pappe, Dosen – gerade einkaufen gewesen und gefühlt die Hälfte davon ist eigentlich Müll. Im Podcast sprechen wir darüber wie jede:r ein bisschen mehr unverpackt einkaufen kann. -
Semmelknödel einfrieren: So geht’sSemmelknödel einzufrieren ist eine gute Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden oder Vorräte anzulegen. In diesem Artikel zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du Semmelknödel einfrieren und anschließend verwenden kannst.
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Spinatspätzle: So gelingt der Klassiker – auch veganSpinatspätzle sind ein herzhafter Klassiker, den du problemlos auch vegan zubereiten kannst. Welche Zutaten du brauchst und wie genau es funktioniert, liest du hier.
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Vegane Fischstäbchen: Leckeres Rezept mit TofuVegane Fischstäbchen schmecken mindestens so gut wie das Original und kommen ohne Überfischung und Beifang aus. Wir zeigen dir ein Rezept für vegane Fischstäbchen aus Tofu.
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Osterkuchen: Ein Rezept für den festlichen KuchenDieser Osterkuchen wird mir Orangen und Möhren zubereitet. Du kannst ihn ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den leckeren Kuchen.
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Übrigen Reis verwerten: Rezepte für gekochten ReisGekochten Reis verwerten – das klappt mit den folgenden Rezepten lecker und unkompliziert. Wir stellen dir jeweils ein Rezept für Reisbratlinge, Gemüsepfanne und gefüllte Aubergine vor.
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Süßkartoffelbrot: Rezept für das etwas andere KartoffelbrotSüßkartoffelbrot ist eine leckere Alternative zu herkömmlichem Kartoffelbrot, die du zu Hause ganz einfach selber backen kannst. Welche Zutaten du dafür brauchst und wie es geht, liest du hier.
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Snickerdoodle: Rezept für knusprige ZimtkekseSnickerdoodle sind amerikanische, in Zimt und Zucker gewälzte Kekse. Das Rezept gelingt mit wenigen Zutaten ganz einfach - auch komplett vegan.
