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Ernährung

Muffins ohne Zucker

Muffins ohne Zucker: Rezept mit Apfel und Walnuss

Muffins ohne Zucker? Die kleinen Küchlein kannst du auch ohne künstliche Süßstoffe auf kreative Weise selbst herstellen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit mehreren Variationsmöglichkeiten. Weiterlesen


naan brot vegan

Veganes Naan-Brot: Ein Rezept ohne Joghurt und Milch

Naan-Brot geht auch vegan - ganz ohne Joghurt, Milch und Eier. Wir stellen dir ein einfaches Rezept für veganes Naan-Brot vor, das du in der Pfanne ausbraten kannst. Weiterlesen


Mohnöl

Mohnöl: Anwendung und Wirkung

Mohnöl ist in Deutschland wegen strenger Auflagen nicht sehr weit verbreitet. Dabei stecken wertvolle, gesundheitsförderliche Stoffe in dem Öl. Lies hier, wie Mohnöl wirkt und wie du es anwendest. Weiterlesen


Kümmelsamen

Kümmelsamen: Anwendung in Küche und Medizin

Kümmelsamen sind ein heimisches Gewürz und Naturheilmittel. Wie du das Gewürz in deiner Küche und als Medizin verwendest, verraten wir dir hier. Weiterlesen


Spinatgnocchis

Spinatgnocchi selber machen: Ein Rezept für die italienische Kartoffelpasta

Spinatgnocchi sind ein leckeres Rezept aus der italienischen Küche. Dafür brauchst du nur vier Zutaten - und sie sind außerdem vegan. Lies hier, wie du Spinatgnocchi selber machen kannst. Weiterlesen


Dal-Rezept

Dal-Rezept: So gelingt das indische Linsengericht

Mit unserem einfachen Dal-Rezept gelingt der indische Klassiker bestimmt. Traditionell wird das Gericht meist aus roten Linsen oder anderen Hülsenfrüchten bereitet und mit einer feinen Mischung an Gewürzen abgerundet. Weiterlesen


Osterhasen bio fair palmöl

Warum wir Ostern ohne diese Hasen feiern

In den Wochen vor Ostern haben wir die Qual der Wahl: Dutzende Osterhasen buhlen um Kunden, doch nicht alle sind wirklich gut. Utopia zeigt, wie du den richtigen Hasen findest. Weiterlesen


Dinkel-Baguette

Dinkel-Baguette: Veganes Rezept mit Dinkelmehl

Ein Dinkel-Baguette eignet sich als Beilage für diverse Speisen. Mit unserem Rezept kannst du es ganz einfach nachbacken und mit leckeren Dips kombinieren. Weiterlesen