- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Gnocchi-Auflauf: Vegetarisches Rezept für das mediterrane GerichtVegetarischer Gnocchi-Auflauf ist ein reichhaltiges Gericht, das lecker schmeckt und satt macht. Hier findest du ein einfaches Rezept für die deftige Mahlzeit aus Italien. -
Moon Milk: Rezept für das ayurvedische GetränkMoon Milk ist ein Getränk, das für einen ruhigen Schlaf sorgen soll. Mit unserem Rezept kannst du die Honigmilch selbermachen und so für eine erholsame Nacht sorgen.
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Rezepte mit wenigen Zutaten: Inspiration für Gerichte aus der VorratskammerWir zeigen dir zahlreiche Rezepte mit wenigen Zutaten – so kannst du deine Vorratskammer leeren und ihren Inhalt zu leckeren Gerichten verarbeiten.
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Toast überbacken: 3 Rezepte ohne FleischToast überbacken kannst du auf ganz verschiedene Weisen. Wir zeigen dir drei einfache vegetarische Rezepte, mit denen du überbackenen Toast selber machen kannst.
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Mindesthaltbarkeitsdatum: Diese Checkliste zeigt, wie lange Lebensmittel wirklich haltenViele Menschen lassen sich vom Mindesthaltbarkeitsdatum verunsichern und werfen noch essbare Produkte einfach weg – eine unnötige Lebensmittelverschwendung. Eine neue Checkliste der Verbraucherzentrale Hamburg zeigt jetzt, wie lange Lebensmittel wirklich halten und woran man erkennt, ob sie verdorben sind.
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Calciumcarbonat: Anwendung, Wirkung und BesonderheitenCalciumcarbonat ist ein natürlicher Stoff, den einige Menschen auch zur Vorbeugung eines Calciummangels einnehmen. Hier erklären wir, wie du Calciumcarbonat anwenden kannst und welche Besonderheiten es gibt.
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Kala Namak: Deshalb ist es in der veganen Küche beliebtKala Namak, auch Schwarzes Salz genannt, riecht nach faulen Eiern - und ist trotzdem in der veganen Küche beliebt. Wir erklären dir, was du über das spezielle Salz aus Indien wissen musst.
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Toast Hawaii vegetarisch: Schnelles RezeptToast Hawaii schmeckt auch vegetarisch gut. Wir stellen dir ein einfaches Rezept für das beliebte Ananas-Käse-Brot mit leckeren Variationen vor.
