- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Einfacher Geburtstagskuchen: Die besten RezepteDu bist auf der Suche nach einem Rezept für einen einfachen Geburtstagskuchen? Wir haben für dich eine passende Übersicht mit unkomplizierten Kuchenrezepten zusammengestellt. -
7 Möglichkeiten, auch ohne Garten frisches Gemüse zu erntenWer frisches Gemüse ernten will, braucht nicht unbedingt einen eigenen Garten: Längst gibt es Initiativen und Projekte, die frisches Gemüse und Obst für alle bieten – auch in der Großstadt.
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Ananas: das süße Superfood im CheckSo gesund die Ananas auch ist, so umwelt- und gesundheitsschädlich ist ihr Anbau in den Tropen. Ist Bio-Ananas die bessere Alternative?
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Rezepte zum Vorkochen: Einfache und schnell aufgewärmte GerichteWir stellen dir die besten Rezepte zum Vorkochen vor. Die Gerichte lassen sich gut in größeren Mengen vorbereiten, sodass du sie dann auch unterwegs genießen kannst.
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Toastbrot-Rezept: Selber backen mit veganer VarianteFür dieses Toastbrot-Rezept brauchst du nur wenige Zutaten: Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du (veganes) Toastbrot selber backen kannst.
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Kartoffelgulasch: Veganes GulaschrezeptVeganes Kartoffelgulasch – in Österreich auch Erdäpfelgulasch genannt – ist eine rein pflanzliche Variante des ungarischen Gulasch. In diesem Artikel findest du neben dem Basisrezept auch Tipps, um das Gericht zu verfeinern.
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Vitamin A und vegane Ernährung: Gut zu wissenViele Vitamin-A-Quellen sind nicht vegan. Doch auch als Veganer*in kannst du deinen Vitamin-A-Bedarf decken, ohne auf Nahrungsergänzungsmittel zurückzugreifen.
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Erdbeermarmelade bei Öko-Test: Pestizide und lange TransportwegeÖko-Test warnt vor Pestiziden in Erdbeermarmelade: In einigen Produkten waren bis zu sechs verschiedene Pestizide enthalten. Ein weiteres Problem sind die langen Transportwege der Früchte für die Erdbeermarmeladen.
