- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Feldsalat-Rezepte: 3 Varianten für den gesunden SalatFeldsalat gilt als besonders edel, lässt sich abwechslungsreich verarbeiten und hat im Winter Saison. Wir stellen dir drei leckere Feldsalat-Rezepte vor. -
Katjes bringt vegane Schokolade auf den MarktKatjes ist eigentlich für Fruchtgummis und Lakritze bekannt – bald verkauft das Unternehmen aber auch Schokolade. Katjes bringt mit „Chocjes“ die nach eigenen Angaben erste vegane Schokolade mit Haferdrink auf den Markt.
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Knoblauch schälen: Mit diesen Tricks gehts schnell und einfachKnoblauch schälen kann aufwendig und mühsam sein. Ein paar einfache Tricks helfen dir dabei, Zehen schnell und unkompliziert aus ihrer Schale zu lösen.
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Omelette machen: Ein Rezept mit VariationenEin Omelette zu machen ist nicht schwer. Hier erfährst du, wie du ein leckeres Frühstücks-Omelette mit frischen Zutaten zubereitest – und wie du es vegetarisch füllen kannst.
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Buttercreme selber machen: Schnelles Basis-RezeptButtercreme bildet den Überzug bzw. die Füllung für diverse Torten und Cupcakes. Mit unserem Rezept kannst du sie ganz einfach selber machen.
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Braucht gesunde Ernährung Milch? Nicht unbedingt, sagt KanadaDas kanadische Äquivalent zu unserer Ernährungspyramide zeigt eine bedeutende Änderung: In der aktuellen Version sind Milchprodukte fast vollständig gestrichen – dafür besteht die Hälfte aus Obst und Gemüse.
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Aldi, Rewe, Edeka und Co.: Das sind die besten Supermärkte für VeganerWo können Veganer am besten einkaufen? Die Albert Schweitzer Stiftung hat eine Antwort. Die Organisation hat sich Deutschlands wichtigste Supermärkte und Discounter angesehen – und ein Ranking der veganfreundlichsten Märkte erstellt.
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Gemeine Zuckerfallen: Versteckter Zucker in LebensmittelnDu lässt öfter mal den Zucker im Kaffee weg, isst weniger Schokolade? Gute Sache für die Gesundheit. Aber: Oft ist der Zucker in Lebensmitteln schwer erkennbar, geradezu versteckt. Utopia und Öko-Test folgen der Spur des versteckten Zuckers.
