Ernährung

Muskatnuss: Herkunft, Wirkung und Verwendung

Sarah Brockhaus | 18. Dezember 2018 Die Muskatnuss ist aus Lebkuchen oder Glühwein nicht wegzudenken. Aber zu vielen anderen Gerichten passt Muskat gut. Was du über ihre Inhaltsstoffe und Verwendung wissen musst, erklären wir dir hier.

Low-Carb-Muffins: Leckere Rezepte für saftige Küchlein

Julia Kloß | 17. Dezember 2018 Low-Carb-Muffins sind zwar eine süße Leckerei, passen aber trotzdem hervorragend zu einer kohlenhydratarmen Ernährung. Zwei einfache und schnelle Rezepte für das vielfältige Gebäck findest du hier.

Glutenfreie Pizza: Mit diesem Rezept wird sie richtig lecker

Inke Klabunde | 15. Dezember 2018 Pizza ist eines der Gerichte, die so mancher bei glutenfreier Ernährung besonders vermisst. Aber genau wie bei Nudeln gibt es auch für glutenfreie Pizza eine Lösung. Mit unserem Rezept kannst du sie ganz einfach selber backen.

Rote-Bete-Suppe: Grundrezept und leckere Variationen

Anna-Lena Neff | 15. Dezember 2018 Rote-Bete-Suppe ist nicht nur gesund, sondern auch lecker und regional. Mit diesem Rezept kannst du die Suppe selber herstellen.

Kein Witz: Starbucks will Kaffee bald nach Hause liefern

Katharina Siegl | 14. Dezember 2018 Starbucks hat große Pläne für das neue Jahr: Der Kaffeeriese hat angekündigt, im neuen Jahr US-weit einen Heimlieferservice für seine Produkte anzubieten. Dafür will das Unternehmen mit Uber zusammenarbeiten.

Neue Studie: Zwei Dinge müssen wir unbedingt tun, um den Planeten zu retten

Stefanie Jakob | 10. Dezember 2018 Um den Klimawandel aufzuhalten und die Erde zu retten, müssen wir einer unabhängigen US-Denkfabrik zufolge genau zwei Dinge ändern – die vor allem unsere Ernährungsgewohnheiten betreffen. 

Buchtipp: Regionale Winterküche – soja- und weizenfrei, vegan

Johanna Wehrmann | 7. Dezember 2018 Regional und saisonal kochen klingt gut, aber im Winter? Was gibt’s denn da außer Kohl? Miriam Emme und Daniela Friedl zeigen in diesem Kochbuch wie’s geht – und das auch noch vegan und frei von Soja und Weizen.

Netto verkauft jetzt Zebrafleisch – muss das sein?

Nadja Ayoub | 4. Dezember 2018 Netto hat aktuell ein besonderes Angebot: Der Discounter verkauft diese Woche tiefgefrorene Zebra- und Känguru-Steaks. Viele Kunden sind schockiert – andere wiederum finden die Aufregung scheinheilig.