Ernährung

Quark-Öl-Teig: Grundrezept mit einfacher Anleitung

Sarah Gairing | 27. September 2018 Quark-Öl-Teig ist ein echter Alleskönner. Egal, ob süß für Kuchen und Brötchen oder herzhaft als Pizzateig. Wenn es schnell gehen muss, ist Quark-Öl-Teig die optimale Alternative zu Hefeteig.

Öko-Test: Kräutertee mit vielen Pestiziden belastet

Utopia Team | 27. September 2018 Kräutertee hat bei Öko-Test in den letzten Jahren durchweg sehr schlecht abgeschnitten. Im Test 2018 hat sich das geändert: Einige Kräutertees sind uneingeschränkt empfehlenswert, andere dagegen weiterhin mit Pestiziden belastet.

Rote-Bete-Blätter: Leckere Rezepte

Matthias Schulz | 26. September 2018 Hast du schon mal Rote-Bete-Blätter gekocht? Nein? Na dann wird’s höchste Zeit. Das Kraut der Rande oder auch roten Rübe ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Wir zeigen dir drei Rezepte, mit denen du Rote-Bete-Blätter zubereiten kannst.

Kein Witz: Coca-Cola will Cannabis-Drinks herstellen

Nadja Ayoub | 26. September 2018 Eine eisgekühlte Coca-Cola mit Cannabis trinken – das wird vielleicht schon bald möglich sein. Die Coca-Cola-Company hat offenbar Pläne, Cannabis-Softdrinks herzustellen.

Torte ohne Backen: Leckere Rezepte und Inspirationen

Sarah Beekmann | 26. September 2018 Leckere Torten ohne Backen – geht das? Ja, Raw Torten gelingen ganz leicht auch ohne Backofen und schmecken leicht und frisch. Wir haben drei einfache Rezepte und Inspirationen für dich.

Wegen Notsituation: Rewe und Penny verkaufen Obst und Gemüse mit Schönheitsfehlern

Nadja Ayoub | 25. September 2018 Bei Rewe und Penny gibt es in den nächsten Monate Obst und Gemüse mit „Schönheitsfehlern“ zu kaufen. Die beiden Supermärkte wollen mit der Aktion Bauern in Deutschland unterstützen – der heiße Sommer in diesem Jahr hatte teils fatale Auswirkungen auf ihre Ernten.

Salbeibutter: Ein einfaches und leckeres Rezept

Inke Klabunde | 24. September 2018 Selbstgemachte Salbeibutter ist vielseitig und lecker: ob im Sommer zum Grill, im Winter zu Kürbisgerichten oder aber alljährlich zu leckerer Pasta. Erfahre hier, wie du Salbeibutter selber machen kannst.

TV-Tipp: Guter Preis, gutes Fleisch? Bio oder Masse

Sven Christian Schulz | 23. September 2018 Die Doku "Unser Fleisch – Bio oder Masse" sucht nach Wegen aus der Billig-Fleischproduktion. Denn eigentlich will niemand billiges Fleisch aus Massentierhaltung – weder die Bauern noch die Verbraucher. Trotzdem sinken die Preise immer weiter...