- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Doku-Tipp: Monsanto – Mit Gift und GenenMonsanto steht schon seit langer Zeit wegen des umstrittenen Pestizids Glyphosat in der Kritik. Die Arte-Dokumentation "Mit Gift und Genen" zeigt, warum sich Glyphosat trotzdem in vielen Ländern durchsetzen konnte und mit welchen Folgen. -
Disney-Wurst bei Aldi Nord: niedliche GrausamkeitenBei Aldi Nord wird seit dem Wochenende Billig-Wurst mit Disneyfiguren beworben. Merchandising, das vor allem auf Kinder abzielt. Das ist gleich aus mehreren Gründen fragwürdig.
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Tierschutzorganisation deckt auf: Fleisch aus Tierqual bei deutschen SupermärktenErschütternde Bilder der Tierschutzorganisation Animal Equality aus einem spanischen Schweinemastbetrieb zeigen schwerkranke und verletzte Tiere. Die Wurst wurde in Deutschland bei Edeka, Rewe und Amazon verkauft.
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Nestlé hat wieder Ärger wegen BabymilchNestlé steht aktuell wegen Babymilch in der Kritik – wegen Zusatzstoffen und eines mehr als fragwürdigen Werbeversprechens. Es ist nicht das erste Mal, dass Nestlé wegen Babymilch Schlagzeilen macht.
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Günstiges Bio für alleEin wöchentlicher Einkauf im Bio-Supermarkt kann zum Stressfaktor werden: überfüllte Gänge, schwere Tüten, die nach Hause geschleppt werden müssen und ein Kassenzettel mit hohem Betrag. „Gemeinsam Bio“ will das Einkaufen von ökologischen, gesunden Produkten stressfreier und erschwinglicher machen.
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Neue Fleischkennzeichnung bei LidlDer Discounter Lidl kennzeichnet in Zukunft die Herkunft seiner Fleischprodukte: Auf Schwein, Rind, Pute und Hähnchen soll dann stehen, wie die Tiere gehalten wurden. Geht die Transparenz-Initiative weit genug?
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Vitamin C: was es bewirkt, wann es fehlt, wo es drin stecktDas wasserlösliche Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, ist jedem bekannt und erlebt jedes Jahr zur Schmuddelwetterzeit ein Revival. Doch wozu überhaupt Vitamin C? „Es hilft gegen Schnupfen“, so die landläufige Meinung. Leider ist es nicht ganz so einfach.
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Test: Wiederbefüllbare Nespresso-KapselnNespresso-Kapseln liegen ungebrochen im Trend. Doch die Kaffee-Kapseln sind überteuert, verschwenden Rohstoffe und hinterlassen tonnenweise Müll. Besser gehts mit wiederbefüllbaren Systemen wie Mycoffeestar, Coffeeduck, Mister Barista. Utopia hat sie ausprobiert.
