Ernährung
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Stachelbeerkuchen: Rezept für den fruchtigen KuchenStachelbeerkuchen gehört zu den Klassikern unter den Obstkuchen. Wir zeigen dir, wie du ihn schnell und einfach backst und geben dir Tipps für einen veganen Stachelbeerkuchen.
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Pasta Primavera: Rezept für die Gemüsepasta
Pasta Primavera ist ein klassisches italienisches Gericht, das du schnell zubereiten kannst. Das Gemüse gibt den Nudeln einen Frischekick und ein buntes Aussehen. Wir zeigen dir ein Rezept für eine vegetarische oder vegane Gemüsepasta.
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Panzanella: Rezept für toskanischen Brotsalat
Panzanella ist ein toskanischer Brotsalat. Er ist schnell gemacht und eignet sich als leichter Snack oder als Vorspeise. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept, sowie einige Variationen.
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Tofu-Rezepte: Leckere Gerichte, die schnell gehen
Mit den passenden Rezepten kannst du Tofu vielfältig zubereiten. Wir zeigen dir vier leckere, vegane und schnelle Tofu-Rezepte.
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Nicecream: Leckere Rezepte für 5-Minuten-Eis
Nicecream ist vegane Eiscreme, die du ganz einfach aus gefrorenen Bananen herstellen kannst. Wir zeigen dir vier Rezepte für jeden Geschmack.
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Erdbeermarmelade kochen: Rezepte mit und ohne Gelierzucker
Erdbeermarmelade ist der Klassiker unter den Marmeladen, am besten schmeckt sie selbst gemacht. Mit diesem Rezept kannst du Erdbeermarmelade ganz leicht selber kochen – mit oder ohne Gelierzucker.
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Essener Brot: Rezept für Brot aus gekeimtem Getreide
Essener Brot ist ein besonders gesundes Getreideprodukt. Wenn du es selbst backen möchtest, solltest du etwas Zeit einplanen, weil die Getreidekörner vorher aufkeimen müssen.
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Wie du mit Mood Food deine Laune heben kannst
Was wir essen, beeinflusst maßgeblich unsere Stimmung. Als "Mood Food" gelten Lebensmittel, bei denen dieser Effekt besonders deutlich ausfällt. Welche das sind und wie sie das Wohlbefinden steigern, erfährst du in diesem Artikel.
